高血脂,想必大家都不陌生,開始的時候可能沒什么癥狀,但是,如果癥狀嚴重的話呢,就會對患者造成一定的傷害,因此,對于高血脂大家一定要引起重視,注意飲食。說在高血脂的食療方面,我特別向大家推薦兩種食材:燕麥和山楂。
中醫(yī)認為燕麥性味甘、溫,可以補益脾胃、止血去虛汗,認可它的藥用價值,但并沒有把它抬到西方營養(yǎng)學那么高的位置。曰前在美國和歐洲許多國家,都特別推崇燕麥中的B葡聚糖,既可以降低血液中壞膽固醇含量,同時還不會影響到好膽固醇的水平,是高血脂人群特別理想的食物。
另一種食物是山楂。山楂的開胃功效大家都知道,但它不僅可以消食健胃,還可以活血化瘀。這種活血化瘀的作用,還可以清理血管內(nèi)瘀滯的廢物,從而達到通暢血管的作用。而現(xiàn)代醫(yī)學已經(jīng)證實,山楂提取物,能夠降低患有動脈粥樣硬化的兔子血液中的膽鬧醇和脂質(zhì),提高卵磷脂的比例。所以,山楂降血脂的功效是有目共睹的。
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