瑪咖，是一種營養(yǎng)價值很高的純天然食品，葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，經(jīng)陽光曬后可以食用，也可以制成涼拌菜，熟食更佳，它能提供大量熱能，下面我們來具體了解一下瑪咖的功效及吃法。
瑪咖的功效
瑪咖富含高單位營養(yǎng)素，對人體有滋補強身的功用，食用過的人會有體力充沛、精神旺盛不會疲勞的感覺。
瑪咖中的蛋白質(zhì)含量為10%以上，59%的碳水化合物；8.5%的纖維，內(nèi)含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質(zhì)，并含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 。
脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上，天然活性成份包括生物堿、芥子油苷及其分解產(chǎn)物異硫氰酸芐酯、甾醇、多酚類物質(zhì)等。
瑪咖中含有兩類新的植物活性成份，瑪卡酰胺和瑪卡稀，并確定這兩種物質(zhì)對平衡人體荷爾蒙分泌，有顯著作用，所以瑪卡又被稱為天然荷爾蒙發(fā)動機。
瑪咖的吃法
瑪咖經(jīng)陽光曬后可以食用，也可以制成涼拌菜，熟食更佳，它能提供大量熱能，瑪咖的鮮根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以曬干后用水或牛奶煮熟食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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南瓜利尿嗎
南瓜作為一種常見的具有保健作用的食物，可以化痰止咳、潤肺、潤腸、通便、利尿、美容，但是它只是個食物，它不是藥物，所以這些作用都非常弱，不要指望它有一些治療作用，所以真正需要利尿，需要美容，需要通便，需要止咳化痰的，最好用藥物來治療，而不是通過南瓜來治療。南瓜的利尿作用，在治療上，如果把它當做一種藥物，基本上是可以忽略不計的。所以如果真正有疾病，最好到醫(yī)院查清楚疾病的原因，而不是自己的用一些食物來治療，而且這些食物的作用是非常弱，基本上可以忽略不計，最好不要因此而耽誤了病情。71063次播放 2021-08-26
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每天吃煮蘋果能不能減肥
靠吃煮的蘋果減肥，除非是不吃別的食物了。煮蘋果為什么用它來減肥并不是特別合適，因為如果還正常吃其他的食物，膳食總熱量沒有發(fā)生太大的改變，能量還是那么高，就添加一個煮蘋果。煮蘋果里面含有豐富的有機酸，都知道蘋果蒸完了或者是煮完了以后，會變得特別酸，它會刺激胃酸分泌，幫助食物的消化，更有食欲。蘋果它里面含糖量并不是特別高，比起香蕉、柿子或者是榴蓮、芒果，它的含糖量算是偏低的，蘋果里面維生素C的含量也非常低。它的維生素C的含量還沒有大白菜和蘿卜高，但是它里面鉀含量高，果膠含量高，這些物質(zhì)，在經(jīng)過蒸或者是煮燉的時候，它并沒有損失。對于一些牙口非常差，又特別怕涼的一些老人、孩子、孕產(chǎn)婦來說，用蒸的、煮的甚至煎的蘋果都可以吃，這樣它口感比較酥軟，溫度比較適中，吃了以后胃不會太難受。語音時長 01:3867281次收聽 2021-07-09 -
牛肉功效
牛肉的功效就是具有很高的營養(yǎng)價值。因為牛肉當中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)以及微量元素和礦物質(zhì)，能夠提高機體免疫力、增強抗病能力，對兒童的生長發(fā)育有一定的促進作用。如果是久病體虛，手術(shù)過后貧血或者是腫瘤晚期，以及體內(nèi)丟失營養(yǎng)過多的情況下食用一些牛肉，能夠修復組織以及提高抗病能力，有利于疾病的修復。中醫(yī)上講究牛肉具有補脾胃、補養(yǎng)氣血、補肝腎、強筋壯骨的作用，可以治療消渴、水腫、腰膝酸軟、消化不良、積食、身體贏瘦等疾病。所有的虛寒病癥、脾胃病癥、腹中冷痛都可以通過牛肉上加一些中藥進行調(diào)理。牛肉雖然含有很高的蛋白質(zhì)和維生素、礦物質(zhì)，但是經(jīng)常食用牛肉，也不會導致脂肪的增加，比食用豬肉更有利于身體健康。牛肉對于氣虛、氣喘、中氣下陷、貧血以及長期面目發(fā)黃、四肢無力的人有治療作用。牛肉除了有很高的藥性價值以外，還有很高的食用價值，比如牛肉里面含有豐富的維生素B6，能夠促進提高免疫力、促進蛋白質(zhì)的新陳代謝合成、減少脂肪的堆積，并且牛肉中含肉毒堿、支鏈氨基酸，能夠提高新陳代謝，經(jīng)常食用牛肉可以提高身體免疫力，有利于身體健康。語音時長 02:19118263次收聽 2021-06-25 -
駱駝奶功效和作用
駱駝奶的主要功效具有補充營養(yǎng)，也是蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的良好來源。對老年人來說有補氣養(yǎng)血、調(diào)理身體機能、補肝腎、強筋骨的作用。駱駝奶中含有大量的鈣離子，經(jīng)常服用駱駝奶有助于鈣的吸收，促進體內(nèi)的鈣的沉積，有補鈣強骨健骨的作用，能夠治療和預防兒童佝僂病，以及老年人發(fā)生的骨質(zhì)疏松，并且可以促進兒童生長發(fā)育以及骨骼發(fā)育。此外駱駝奶中還可以促進胰島素的分泌，能夠調(diào)節(jié)糖尿病患者的血糖水平，駱駝奶還有很高的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，對于身體抵抗力比較差的人群，可以經(jīng)常的服用駱駝奶有利于增強抵抗力。由于駱駝奶中含有很多不飽和性脂肪酸，所以可以起到抗氧化作用，能夠消除大量的脂肪以及能夠調(diào)整血脂，起到延年益壽預防心腦血管疾病，以及調(diào)整血壓改善血液粘稠度的作用。老年人、兒童以及身體抵抗力下降，腫瘤患者以及術(shù)后的病人，經(jīng)常的服用駱駝奶有助于體能的恢復。駱駝奶屬于高熱量食物，對于高血壓、高脂血癥的患者最好不要過量飲用。駝奶屬于溫性食材，由于駝奶的口味自然，對于提高人體免疫力和免疫缺乏的人群是理想的食品。語音時長 02:13129289次收聽 2021-06-25 -
吃完飯就犯困是為什么
吃完飯就犯困，很正常的生理學的現(xiàn)象，比如頭顱的血供，雖然頭部的面積比較小，它的血流占到了日常血流的1/3-1/4，吃完飯之后，血流好多都得從神經(jīng)系統(tǒng)跑到消化道系統(tǒng)去，引起了血供的減少，表現(xiàn)吃完飯就犯困。第二，是和國人的生活習慣有關(guān)系，小時候在上幼兒園的時候就養(yǎng)成了午睡的習慣，甚至有些步入職場之后，好多人還是吃完飯想著趴一會兒，日積月累的一個生活習慣。慢性的肝病，尤其是肝炎、肝硬化的患者，大量的攝入動物的蛋白，超過了肝臟的血液對動物蛋白分解的作用，從而引起了患者血氨的升高。71187次播放 2021-05-31
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怎么快速去除嘴里酒味
喝酒后如果出現(xiàn)濃重酒味，一般可通過喝一些食醋、淡茶水、芹菜汁、牛奶、蜂蜜水等方式來淡化酒味，去除酒氣。具體分析如下：
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魚肝油是維生素d嗎
魚肝油和維生素D之間，是不能劃等號的。維生素D來源于植物和動物兩種，其生理作用基本相同，在體內(nèi)均可促進鈣磷的吸收，預防和治療佝僂病。各種維生素D制劑有針劑、丸劑等，應(yīng)根據(jù)實際情況使用?！棒~肝油”是從魚肝中提取的，其中含有維生素A和D。它的生理作用除具有維生素D的作用外，還可以防止和治療缺乏維生素A引起的干眼癥和夜盲癥等。傳統(tǒng)意義上的魚肝油一般是指由深海魚類肝臟提取的油脂，常溫下呈黃色透明液體狀，伴有魚腥味。魚肝油常見三類：藥用類魚肝油、保健食品類魚肝油、食品類魚肝油。維生素A缺少時可導致：小兒骨骼發(fā)育緩慢；影響牙齒牙釉質(zhì)細胞發(fā)育，牙齒不健全；上皮組織構(gòu)造受損；免疫功能低下容易導致呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。維生素D的主要功用：是推進小腸黏膜對鈣、磷的吸收；推進腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺少時可導致：鈣磷經(jīng)腸道吸收削減，骨樣組織鈣化妨礙；佝僂病，表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改動。語音時長 02:2063884次收聽 2020-02-27 -
蜂蜜能提高性功能嗎
蜂蜜對性功能的影響很小，不建議用蜂蜜提高性功能。蜂蜜是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，主要的作用有健脾和胃、潤腸通便等，盡管有一些益腎的作用，但是對性功能的影響是微乎其微的，不要考慮蜂蜜能夠提高性功能，這種想法是不可取的。蜂蜜發(fā)揮作用更多的是靠它的營養(yǎng)物質(zhì)，發(fā)揮潤腸通便的作用，發(fā)揮它對人體的調(diào)理作用。吃蜂蜜的方法以泡蜂蜜水為多見，一般是早晚用溫水或者涼水泡水食用，千萬不要用滾燙的開水，因為用開水會破壞它的營養(yǎng)物質(zhì)，破壞它的組織成分。大多數(shù)情況下吃蜂蜜一定要和炒菜、米飯等食物錯開半個小時，除了和面包、雞蛋等食物一起當作早餐食用外，如果晚餐要吃蜂蜜，也是要錯開時間。60636次播放 2019-11-22
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增強食欲的食物有哪些
有時候確實沒有食欲，但是首先要確定為什么沒有食欲，比如是不是因為休息不好，或者工作過于勞累，或者身體出現(xiàn)了什么問題導致食欲不佳。所以，要確定為什么沒有食欲。其實如果人食欲好的時候，或者在餓的時候，自然而然食欲就很好。有一句俗話說，“餓了吃糠甜如蜜，飽了吃蜜都不甜”，就是這個道理，如果真的是沒有食欲，又確定沒有什么身體的大問題，建議可以適當?shù)母淖円幌屡胝{(diào)方法，做一些自己喜歡吃的食物，只要不是特別不健康的就可以。有時候想在食物當中加一些辣的，也沒有問題，不要超量，不要讓自己吃得長痘，加一些醋，這些都可以提高食欲。具體說有什么食物可以提高食欲，水果：像山楂、梨等，或者蔬菜：西紅柿、苦瓜等，吃這些都可以提高食欲，可以在這些食物當中多吃一些。語音時長 01:1454084次收聽 2019-11-11 -
兒童喝什么牛奶好
如果是三歲以下的兒童，可以喝復原奶，也就是配方奶粉，如果是較大一點的兒童，可以喝衛(wèi)生達標的鮮牛奶或者是高溫殺菌奶。家長可以根據(jù)自家孩子的具體情況來選擇合適的牛奶。
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孕婦吃桑葚好嗎
孕婦吃桑葚好不好，要根據(jù)具體情況來判斷。桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚的作用有很多，可以滋陰補血、補肝益腎、清熱消炎、解毒，也是非常好的藥食同源的食物。在當季的時候，孕婦可以食用一些新鮮的桑葚，也可以把它保存起來，吃一些能夠儲存的，干的桑葚。隨著人工栽培技術(shù)的提高，桑葚越來越大，含糖分也越來越高，肥胖的媽媽、有妊娠期糖尿病的媽媽或者在控制飲食的媽媽，應(yīng)該注意控制量。因為桑葚小而且食用非常方便，洗完直接一顆一顆往嘴里放，會不自覺的吃很多，導致熱量過高。56738次播放 2018-11-01
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吃櫻桃的好處
相信大家都吃過櫻桃，紅紅的顏色很是吸引人，櫻桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果，它晶瑩美麗、紅如瑪瑙，酸酸甜甜的口感，深受大家的喜愛，下面我們來了解一下吃櫻桃的好處有哪些呢？
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吃肉吃多了怎么辦
肉類不容易被身體消化，肉吃得太多確實對身體有很大的傷害。建議大家要堅持一個總的原則，在吃肉的過程中，不要食用過量，每天攝入50克至75克；如果需要比較多的熱量，最多攝入100克左右就足夠。如果感覺到自己已經(jīng)吃多，建議在接下來的幾餐中，可以多吃一些綠葉蔬菜等容易消化的食物。另外，有一些食物可以起到輔助消食的作用，比如山楂就是不錯的選擇，因為山楂比較傳統(tǒng)的功效就是消食，可以幫助人體促進排泄，有助消化的作用；大麥茶也是非常不錯的選擇。在日常生活中，如果肉類吃得過多，在之后的幾天中就不要喝冷飲，也不要喝碳酸飲料，可以多喝一些綠茶、菊花茶，這類的茶飲都有一定的功效，可以幫助緩解肉類吃得過多導致不消化的癥狀。56001次播放 2018-09-20
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如此美味又助消化的羹你吃過嗎
熊苗營養(yǎng)師，我的孩子和我的婆婆最近晚上不怎么吃東西，說是感覺挺飽，吃不下。我看也許是中午吃多了，亦或是吃了不怎么消化。這真讓我著急，晚上一定得吃點東西，你能否給點建議。聽完她的訴說后，我推薦了一個羹，讓她試幾天，看看。這個羹的口感非常好，又特別適合老人和孩子，營養(yǎng)又助消化。
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日常生活中如何通過飲食補鈣
補鈣的方式有很多，其中最為常見、方便的就是通過日常飲食的合理搭配，來預防缺鈣的發(fā)生，何樂而不為呢?現(xiàn)向博友、糖友們分享一些本人烹制的家常補鈣的營養(yǎng)菜肴，希望對您能有所幫助。
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冠心病是有哪些癥狀
冠心病的主要癥狀包括心絞痛、胸悶、氣短、心悸、暈厥等。冠心病是由于冠狀動脈供血不足導致心肌缺血缺氧引起的心臟疾病，嚴重時可引發(fā)心肌梗死。1、心絞痛心絞痛是冠心病的典型癥狀，表現(xiàn)為胸骨后或心前區(qū)壓榨性疼痛，可放射至左肩、左...0次瀏覽 2025-08-01
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膽囊切除術(shù)后可以適量食用蘋果、香蕉、獼猴桃、草莓、藍莓等水果，有助于促進胃腸功能恢復。術(shù)后飲食需避免高脂、高糖食物，選擇易消化且富含膳食纖維的水果更有利于健康。1、蘋果蘋果富含果膠和膳食纖維，能幫助調(diào)節(jié)術(shù)后胃腸蠕動，減少...1次瀏覽 2025-08-01
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上環(huán)后肛門有墜脹感正常嗎
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小兒胃炎能吃土豆嗎
小兒胃炎一般可以適量吃土豆，但需根據(jù)病情嚴重程度和個體消化能力調(diào)整食用方式。胃炎患兒在癥狀輕微時，土豆可作為溫和的碳水化合物來源。土豆經(jīng)過充分蒸煮或燉煮后質(zhì)地柔軟，淀粉糊化程度高，對胃腸黏膜刺激較小。其中所含的鉀元素有助...1次瀏覽 2025-08-01
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前列腺患病了是讓人難受的，現(xiàn)在很多的男性朋友們受到了前列腺疾病的困擾，尤其是男性前列腺炎的發(fā)作也變得越來越頻繁，前列腺炎的發(fā)生給人們帶來的影響是很多的，不少難受的癥狀容易發(fā)生的，那么前列康舒膠囊適用于男性前列腺炎嗎?前列腺出現(xiàn)疾病會使得人們的身心受到蠻大的影響4528次瀏覽
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