魚在餐桌上隨處都可看見，內(nèi)部含有的蛋白質(zhì)比較高，同樣也屬于優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，對(duì)各類人群都有好處，增強(qiáng)人體抵抗能力，補(bǔ)充大腦必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，另外，還可有效減少三高，對(duì)于中老年人群健康會(huì)有好的幫助，所以平時(shí)就應(yīng)該增加。
許多人都喜歡吃魚肉，魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，只是很多的食物中都有蛋白質(zhì)。魚肉中所含有的是什么樣的蛋白質(zhì)？對(duì)于人體的健康是否有幫助呢？要想知曉還需要了解魚肉內(nèi)蛋白質(zhì)如何？
1、魚肉是否蘊(yùn)含高蛋白質(zhì)
魚所含有的蛋白質(zhì)比較高，另外也屬于一種優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，可以補(bǔ)充人體的血清蛋白，蘊(yùn)含豐富蛋白質(zhì)的食物比較多，除了魚肉之外還有豬肉、牛肉、蝦肉以及牛奶和雞蛋。平時(shí)除了需要補(bǔ)充動(dòng)物蛋白之外，也應(yīng)該多吃植物蛋白，很多的食物中都有植物蛋白，比如豆制品，常見的有豆腐、腦豆?jié){、千張以及香干等等，這些食物都可以獲取蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體所需的，因此在日常飲食中還需要適當(dāng)性的補(bǔ)充一些。
2、魚肉的蛋白質(zhì)有什么作用
魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)于人體健康會(huì)有幫助，首先可以滿足于人體對(duì)于蛋白質(zhì)的需求，可以增強(qiáng)人體的體質(zhì)，可呵護(hù)個(gè)人健康，另外還可以提升抵抗疾病的能力。魚肉中含有的DHA比較豐富，可有效補(bǔ)充大腦的營(yíng)養(yǎng)需求，可以快速的促進(jìn)大腦發(fā)育，可以預(yù)防高血壓，減少動(dòng)脈硬化的形成。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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木耳泡時(shí)間長(zhǎng)了有毒嗎
木耳泡的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)產(chǎn)生一定的毒素，所以木耳泡時(shí)間長(zhǎng)了以后盡量不要食用。特別是在高溫季節(jié)或者潮濕的環(huán)境當(dāng)中，木耳泡時(shí)間長(zhǎng)了，食用以后會(huì)引起腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐，甚至發(fā)燒、頭痛、頭暈、嗜睡、昏迷等癥狀。木耳是比較常用的食材之一，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中含有很高的礦物質(zhì)、微量元素、不飽和性脂肪酸、氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)以及膳食纖維等。從中醫(yī)來講具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、生津、止渴、補(bǔ)益肝腎、健脾消食的作用，是營(yíng)養(yǎng)豐富、滋味鮮美的副食品。81235次播放 2021-03-24
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蘿卜是不是發(fā)物
蘿卜并不是發(fā)物，可適量食用，若出現(xiàn)不適，需要及時(shí)就醫(yī)治療，以免影響身體健康。
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我們國(guó)家和北京市的健康素養(yǎng)現(xiàn)狀是什么樣的
國(guó)家加大了健康素養(yǎng)教育，中國(guó)居民的健康素養(yǎng)水平逐年提升。我國(guó)家健康素養(yǎng)工程始于2007年，當(dāng)時(shí)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委于2008年1月發(fā)布了《中國(guó)公民健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能（試行）》。同時(shí)開展了全國(guó)范圍的調(diào)查，結(jié)果顯示中國(guó)居民具備健康素養(yǎng)的總體水平為百分之六點(diǎn)四八。2015年，中國(guó)居民健康素養(yǎng)水平為百分之十點(diǎn)二五，2016年為百分之十一點(diǎn)五八，2017年中國(guó)居民健康素養(yǎng)水平為百分之十四點(diǎn)一八。北京居民2008年健康素養(yǎng)水平為百分之十點(diǎn)七，2012年為百分之二十四點(diǎn)七，2017年為百分之二十八，2018年為百分之三十二點(diǎn)三。居民健康素養(yǎng)水平已列入《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》和《“健康北京2030”規(guī)劃綱要》的主要指標(biāo)之一。59637次播放 2020-01-13
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經(jīng)常喝飲料好嗎
有人特別喜歡喝飲料，覺得飲料更有營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，一般飲料中都會(huì)含有大量的糖分，還有合成的香料、色素、防腐劑等等添加劑，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，會(huì)引起人體免疫功能減低，抗病能力下降。飲料當(dāng)中還有過多的糖分，容易造成身體的能量過剩，引起肥胖、糖尿病等等。經(jīng)常飲用含有色素的飲料，比如飲料顏色很漂亮、五顏六色，這種色素還會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)功能，產(chǎn)生情緒急躁、情緒不穩(wěn)定。很多小孩特別愛喝飲料，與小孩多動(dòng)癥也有一定的聯(lián)系。其實(shí)不論什么飲料，它都不如白開水對(duì)身體的重要性要強(qiáng)。60679次播放 2020-01-13
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雞腎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效是什么
雞腎一般具有補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)吸收、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、強(qiáng)壯筋骨、滋陰壯陽等價(jià)值與功效。
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喝鮮牛奶會(huì)發(fā)胖嗎
在減肥的期間喝些牛奶并不會(huì)發(fā)胖，它里面所含有的脂肪量比較少，而且營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)比較高，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于母乳，另外喝適當(dāng)?shù)孽r牛奶也能夠提高抵抗力。在減肥的期間可以制定適當(dāng)?shù)臏p肥計(jì)劃，做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，這樣才能夠提高減肥的效率。
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孕婦能吃蕎麥嗎
孕婦是可以吃蕎麥的。蕎麥含有豐富的膳食纖維，氨基酸的含量較高，還含有#維生素P#。孕婦也需要粗雜糧的攝入，比如膳食纖維，可以幫助通便。孕婦吃蕎麥也要有限度，可以把蕎麥和白面一起做成面條，建議白面要多一些，因?yàn)槭w麥在消化吸收過程中，比精白米面更需要時(shí)間。有的孕婦在孕期里腸胃本身就不舒服，這個(gè)時(shí)候可以吃粗糧，一定要注意粗細(xì)搭配，甚至細(xì)糧可以多一些。吃蕎麥面的過程中，可以搭配雞蛋、瘦肉、新鮮的蔬菜?？傊?，在懷孕的過程中，粗糧要有，但是一定要注意，不是越多越好。52855次播放 2019-11-27
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蜂蜜水的正確喝法有哪些
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，尤其是現(xiàn)在大家都認(rèn)識(shí)到了蜂蜜對(duì)人體的好處，可以提高免疫力、智力，尤其是考試的學(xué)生也都喜歡吃蜂蜜，來促進(jìn)自己這個(gè)學(xué)習(xí)成績(jī)的提高一樣。那么蜂蜜生吃是不好吃的。很多人都還拿蜂蜜沖水，那么沖水的時(shí)候，提醒大家不適合用滾燙的水來沖蜂蜜，還是要用溫水甚至涼水來調(diào)制蜂蜜比較好，這樣不會(huì)破壞蜂蜜的組織成分，不會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且用溫水或者涼水沖蜂蜜來喝，還能夠發(fā)揮蜂蜜潤(rùn)腸、通便的作用，可以有效的緩解大便干燥、便秘這種癥狀。喝蜂蜜一般晚上喝或者晨起喝比較好，在排便之前喝，中午或者下午就不太適合喝蜂蜜了。我們要把喝蜂蜜的時(shí)間控制在早、晚，然后涼水、溫水去喝這樣是最正確的。而且喝蜂蜜的時(shí)候也不太適合搭配其他的東西，有些人在蜂蜜水中加菊花，或者是加一些連翹，這些用蜂蜜水去泡的時(shí)候是很難把它的藥性泡出來的，這樣放了也是白放，沒有什么實(shí)在的治療意義。大家喝蜂蜜水還要記住早、晚去喝，溫水或涼水沖開，不要加其他的物質(zhì)，單純的去喝蜂蜜水就是了。語音時(shí)長(zhǎng) 01:5669785次收聽 2019-11-22 -
蜂蜜應(yīng)該什么時(shí)候喝最好
蜂蜜在早上或者晚上喝效果最好。蜂蜜如果喝的話，一定用沖水喝，沖水喝的蜂蜜，一般會(huì)在早上或者晚上去喝，然后用溫水和涼水去沖泡蜂蜜，不要用滾燙的水。蜂蜜除了喝之外，還可以配在主食上，比如抹在面包、饅頭這樣的主食上食用，也是以早上吃是最好。蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，可以改善的脾胃功能，同時(shí)有潤(rùn)腸、通便的作用，有效的緩解大便干、便秘的癥狀，因此吃蜂蜜最好時(shí)間是在排便之前，這樣喝蜂蜜水、吃蜂蜜可以在排便當(dāng)中更好的發(fā)揮的作用。但蜂蜜本身來自于蜜蜂的開采，而蜂蜜本身偏溫，因此喝蜂蜜就要控制好量，食用過多會(huì)有上火的表現(xiàn)。因此大家喝蜂蜜水要用溫涼水沖泡，早晚去喝是最佳時(shí)間。語音時(shí)長(zhǎng) 01:2261470次收聽 2019-11-22 -
吃枸杞的好處
益腎健脾，對(duì)人體有一定的補(bǔ)益作用。大家都知道吃枸杞是有好處的，但有什么好處，更多的它是一種益腎健脾的功效，它對(duì)于我們?nèi)梭w是有一定的補(bǔ)益的作用。既然是補(bǔ)益作用，那么它的性就是偏溫、偏熱的，因此枸杞是不適合吃太多的。一般來說每天吃枸杞的量控制在一小把，六粒到十粒就夠了。那么吃枸杞可以有效的提升老年人的身體狀況；對(duì)于年輕人來說吃枸杞是很容易上火的，只有老年人身體偏虛的時(shí)候，吃一定的枸杞是有幫助的。同時(shí)枸杞吃的方法也有很多，可以用在藥物當(dāng)中，煮粥喝、煮湯喝也可以，還有人拿它來泡酒都是可以的，因此吃枸杞的好處非常多，但是大家一定要注意好量，吃多了容易上火、嘴干、咽干、嗓子疼，這樣就不好了，因此大家吃枸杞的時(shí)候一定要多注意。那么吃枸杞的時(shí)候，大家一定要注意如果生吃的話，一定不要吃太多，雖然它嚼起來感覺口感還不錯(cuò)，生吃多了一定會(huì)上火，尤其是二三十歲的年輕小伙子吃枸杞，很容易流鼻血的。語音時(shí)長(zhǎng) 01:3963696次收聽 2019-11-22 -
吃什么抗衰老
黑色食物有抗衰老的功能，因?yàn)楹谏澄锎蠖鄶?shù)含有花青素?；ㄇ嗨乇旧碛欣隗w內(nèi)抗氧化，或者排除有害的自由基，含量比較多時(shí)起到一定的抗衰老作用。黑色食物是包括天然的黑色食物和黑紫色的食物，比如桑葚，也算是黑紫色的食物；比如黑大豆，黑大豆中含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，含有豐富的礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸；還有的黑色食物，比如黑芝麻，黑芝麻可以用作榨油，其中含有非常好的脂肪；比如黑大米等。其實(shí)黑色食物相對(duì)于其他食物，涵蓋的種類并不算很多。所以希望大家知道黑色食物的好處，在日常的三餐中，有意的吃一些黑色的食物，對(duì)身體很有益處。語音時(shí)長(zhǎng) 01:1760920次收聽 2018-09-21 -
什么食物能代替牛奶和酸奶
有些朋友因?yàn)槌运?，過敏等問題不能食用牛奶和酸奶。牛奶和酸奶可以提供的營(yíng)養(yǎng)素最突出的有兩個(gè)方面，第一是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，第二是鈣。動(dòng)物性的食物，比如雞鴨魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；大豆制品也含有很豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。這基本上可以解決優(yōu)質(zhì)蛋白的問題。對(duì)于鈣來講，確實(shí)任何食物都不能替代乳制品中的鈣，好吸收、含量高，而且食用特別方便。如果在一段時(shí)間不能吃乳制品的時(shí)候，可以通過以下方式補(bǔ)充鈣質(zhì)：第一每天吃半塊豆腐，吃一個(gè)雞蛋，吃一把綠葉菜，再曬半個(gè)小時(shí)的太陽，其實(shí)這個(gè)組合鈣含量相對(duì)比較豐富；第二，雖然蝦皮吸收利用不是很好，但是確實(shí)鈣含量很高，可以細(xì)水長(zhǎng)流經(jīng)常做一些紫菜蝦皮湯，在做湯的過程中多加菌類，如木耳、香菇、平菇。換言之在其他食物中滿足成年人每天800毫克的鈣，也能達(dá)到膳食的營(yíng)養(yǎng)素推薦量。語音時(shí)長(zhǎng) 01:5057848次收聽 2018-09-21 -
飽了還想吃激素在作祟
為什么有時(shí)候明明感覺飽了還是抑制不住吃的欲望還想再吃一口?人之所以停不下嘴，可能是一種激素在“作怪”。
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今天出去辦事中午在康師傅吃牛肉面，看到了新增涼菜，恰巧家里也有相似的食材晚上就做了，適合春天吃的時(shí)令小菜。
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辛辣生冷刺激性食物
辛辣的食物，主要是辣椒，生的蔥姜蒜；生冷刺激的食物，生的食物比如蔬菜水果等，冷的食物主要是冰箱里面剛剛拿出來的食物。消化道有炎癥的病人，身體虛弱的病人，免疫力差的病人，正在用藥的一些病人尤其需要注意辛辣刺激性食物。56866次播放 2018-04-10
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八十歲老人適合做心臟支架嗎
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吃了恩瑞格會(huì)肚子痛嗎
地中海貧血是一種在生活中比較嚴(yán)重的疾病，有許多人可能出現(xiàn)了這方面的情況，必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用一些藥物來對(duì)抗該疾病，有的人在使用藥品的過程中會(huì)出現(xiàn)肚子痛，那么吃了恩瑞格會(huì)肚子痛嗎?恩瑞格用于因需要長(zhǎng)期輸血而引致鐵質(zhì)積聚的患者(如患有地中海貧血癥或其他罕見的貧血4306次瀏覽
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維阿露的成份包括了哪些
白癜風(fēng)是一種常見的疾病，這種疾病除了日常護(hù)理，在飲食和用藥方面也是很有講究的。如果選擇合適的治療加上飲食的輔助治療，其實(shí)是可以加快白癜風(fēng)的恢復(fù)的?；颊咄ǔＰ枰獓?yán)格按照醫(yī)生的指導(dǎo)使用藥物，比如使用維阿露。那么，維阿露的成份包括了哪些?維阿露的成份是驅(qū)蟲斑鳩菊、補(bǔ)4279次瀏覽
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金戈是治療哪種疾病的藥物？
金戈功效與作用怎么樣?眾所周知，藥店里出售的每種藥物都有其治療某種疾病的功效作用，而且不同藥物的功效作用也是不一樣的，有些藥品不一樣，但是治療疾病相同。而我們?cè)谶x擇用藥治療前對(duì)藥物的功效作用進(jìn)行了解可以起到事半功倍的作用。那么，金戈是治療哪種疾病的藥物?金戈又4373次瀏覽
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慢性心力衰竭能否用可蘭特？適應(yīng)癥都有哪些
慢性心力衰竭它的主要表現(xiàn)就是呼吸困難，而且會(huì)感覺到乏力，有些人還會(huì)出現(xiàn)心率失常的現(xiàn)象，面對(duì)心理衰竭可以在醫(yī)生的建議下使用藥物來調(diào)理，那么下面一起來看看慢性心力衰竭能否用可蘭特啊?可蘭特適應(yīng)癥是適用于竇性心律且心率≥75次/分鐘、伴有心臟收縮功能障礙的NYHAI4178次瀏覽
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