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榨果汁和鮮水果哪個(gè)營養(yǎng)好

患者:女,46歲 提問于2018-08-22 23:38

病情描述:
吃水果的時(shí)候是選擇榨水果汁呢還是直接簽吃鮮水果的營養(yǎng)價(jià)值更好呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
水果還是要吃原果。每人每天四兩一個(gè)的蘋果,吃一個(gè)到一個(gè)半就夠了,有利于為人體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)元素,增強(qiáng)免疫力。如果榨果汁,一個(gè)肯定不夠,有時(shí)候要三四個(gè),但這樣會(huì)使得人體無形中攝取過多的果糖、葡萄糖,導(dǎo)致身體無法代謝,容易引發(fā)疾病。因此新鮮水果的營養(yǎng)更好。
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