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吃萵筍有哪些好處?

患者:女,30歲

病情描述:
每次做晚飯少不了肉,也少不了蔬菜,常常我們都是吃萵筍,吃萵筍有哪些好處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
萵筍,又名萵苣,是生活中常見的一種蔬菜,日常生活中大家可以用萵筍炒菜吃。萵筍味甘、性涼、微苦,吃起來口感非常好。最重要的是萵筍中哈案由豐富的微量元素,能促進人體新陳代謝與生長發(fā)育。另外萵筍還有一些不為人知的食療作用,下面我為大家介紹一下:吃萵筍能開通疏利、消積下氣、利尿通乳、強壯機體、防癌抗癌、寬腸通便。
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