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香蕉越熟就越好嗎?

患者:女,45歲 提問(wèn)于2018-08-21 09:13

病情描述:
媽媽買香蕉的時(shí)候,經(jīng)常喜歡買很熟的香蕉,那香蕉越熟就越好嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。在黃色表皮上出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮發(fā)青綠的香蕉強(qiáng)8倍。所以從現(xiàn)在開(kāi)始要吃熟一點(diǎn)的香蕉!
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