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雞蛋可不可以隔夜吃呢?

患者:女,35歲 提問于2018-09-03 20:40

病情描述:
有時候煮的雞蛋吃不完可不可以隔夜再吃???我有時候會估算錯誤。
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
最好不要隔夜吃,雞蛋如果完全煮熟了是可以隔天再重新加熱再吃的。但是,半生熟的雞蛋,在隔夜了之后吃卻不行。雞蛋如果沒有完全熟透,在保存不當的情形下容易滋生細菌,以致造成腸胃不適、脹氣等,導致這些問題產生就不好了。
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