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吃什么菜能養(yǎng)肝護肝呢

患者:女,28歲

病情描述:
我的肝一直以來都有點小問題,吃什么菜能養(yǎng)肝護肝呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

養(yǎng)肝護肝可以適量吃西藍花、菠菜、胡蘿卜、番茄、苦瓜等蔬菜,也可以遵醫(yī)囑使用護肝片、復(fù)方甘草酸苷片、水飛薊賓膠囊、雙環(huán)醇片、甘草酸二銨膠囊等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、西藍花

西藍花富含硫代葡萄糖苷,有助于肝臟解毒功能。其含有的蘿卜硫素能激活肝臟解毒酶,促進毒素代謝。適合脂肪肝、酒精肝患者日常食用,建議清蒸或焯水涼拌保留營養(yǎng)。

2、菠菜

菠菜含有葉綠素和維生素E,具有抗氧化作用,可減輕肝臟氧化損傷。其中的葉酸參與同型半胱氨酸代謝,對預(yù)防肝硬化有幫助。貧血性肝損傷患者可每周食用3-4次,避免與高鈣食物同食。

3、胡蘿卜

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,能修復(fù)肝細胞膜。其膳食纖維促進膽汁排泄,改善膽汁淤積。適合膽結(jié)石術(shù)后恢復(fù)期食用,建議用油烹調(diào)提高吸收率。

4、番茄

番茄中的番茄紅素可降低肝纖維化風險,谷胱甘肽成分增強肝臟解毒能力。慢性肝炎患者適合食用,熟制后營養(yǎng)更易吸收,避免空腹食用刺激胃腸。

5、苦瓜

苦瓜含苦瓜苷和 polypeptide-P,具有類胰島素作用,可改善脂肪肝患者的胰島素抵抗。其維生素C含量較高,有助于肝細胞再生,建議切片鹽水浸泡后清炒降低苦味。

二、藥物

1、護肝片

護肝片主要成分為柴胡、茵陳等中藥提取物,適用于慢性肝炎引起的肝區(qū)不適??筛纳聘渭毎装Y,降低轉(zhuǎn)氨酶,服藥期間需監(jiān)測肝功能變化。

2、復(fù)方甘草酸苷片

復(fù)方甘草酸苷片通過抑制磷脂酶A2活性減輕肝細胞損傷,用于藥物性肝損害和自身免疫性肝炎??赡艹霈F(xiàn)偽醛固酮癥副作用,高血壓患者慎用。

3、水飛薊賓膠囊

水飛薊賓膠囊從水飛薊提取,具有穩(wěn)定肝細胞膜作用,適用于酒精性肝病和中毒性肝損傷。需連續(xù)服用2-3個月見效,服藥期間禁止飲酒。

4、雙環(huán)醇片

雙環(huán)醇片可降低血清ALT水平,改善非酒精性脂肪肝患者的肝纖維化指標。需配合低脂飲食,可能出現(xiàn)胃腸道不適反應(yīng)。

5、甘草酸二銨膠囊

甘草酸二銨膠囊具有較強的抗炎保肝作用,用于慢性乙型肝炎輔助治療。長期使用需注意血鉀監(jiān)測,避免與利尿劑聯(lián)用。

養(yǎng)護肝臟需建立長期健康習慣,每日保證7-8小時睡眠促進肝細胞修復(fù)。避免霉變食物中的黃曲霉素損傷肝臟,控制每日酒精攝入男性不超過25克、女性15克。堅持每周3-5次有氧運動改善肝臟代謝,體重指數(shù)建議維持在18.5-23.9之間。出現(xiàn)食欲減退、皮膚黃染等異常癥狀應(yīng)及時就醫(yī)檢查肝功能。

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