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吃豬肉能補血嗎?

患者:女,31歲

病情描述:
我有點貧血,想吃點能補血的食物,請問吃豬肉能補血嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,另外豬肉可以為人類提供優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血癥狀。
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