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蘆筍有護肝的作用嗎?

患者:女,32歲 提問于2018-09-15 12:17

病情描述:
蘆筍營養(yǎng)價值很高,還可以抗癌,那蘆筍有護肝的作用嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘆筍是有護肝的作用的,在飲酒及醉酒后吃點蘆筍可以解酒護肝,蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,減輕宿醉癥狀,保護肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。
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