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為什么立冬后需要調(diào)理飲食？

患者：女，24歲

病情描述:
在電視上看到入冬之后人們需要調(diào)理飲食，為什么立冬后需要調(diào)理飲食？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

立冬后需要調(diào)理飲食主要與氣溫下降、代謝變化、免疫力需求增加、冬季高發(fā)疾病預(yù)防有關(guān)。



1、氣溫下降


冬季寒冷刺激人體增加熱量消耗，需通過(guò)高蛋白、高熱量食物維持體溫，建議增加牛肉、羊肉等溫補(bǔ)類(lèi)食材，減少生冷飲食。



2、代謝變化


人體基礎(chǔ)代謝率冬季會(huì)自然提升，需要補(bǔ)充維生素B族和鐵元素幫助能量轉(zhuǎn)化，可適量食用動(dòng)物肝臟、黑芝麻等食物。



3、免疫力需求


低溫環(huán)境下呼吸道黏膜防御能力減弱，需增加維生素C和鋅攝入，推薦食用柑橘類(lèi)水果、牡蠣等增強(qiáng)免疫功能的食物。



4、疾病預(yù)防


冬季心腦血管疾病和呼吸道感染高發(fā)，飲食應(yīng)控制鈉鹽攝入，增加深海魚(yú)類(lèi)和堅(jiān)果類(lèi)食物，有助于預(yù)防相關(guān)疾病發(fā)生。



立冬后建議保持規(guī)律飲食時(shí)間，適當(dāng)增加溫?zé)嵝允巢谋壤?，同時(shí)注意飲食多樣化以滿足冬季特殊營(yíng)養(yǎng)需求。

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