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吃反季蔬菜安全嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
現(xiàn)在都大家不擔(dān)心菜的問題,只要想吃一年四季都有,吃反季蔬菜安全嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
為了能種植反季蔬菜,科研人員研發(fā)出了促使花朵不經(jīng)授粉也能結(jié)出果實的植物生長調(diào)節(jié)劑。能起到上述作用的植物調(diào)節(jié)劑被稱為植物激素,但是跟人體激素完全無關(guān)。實際上,目前允許大量使用的植物激素幾乎都是無毒或者低毒的,它們經(jīng)過了長時間的毒理實驗,才進(jìn)入到實用階段。
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