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吃柿子需要注意哪些禁忌事項(xiàng)?

患者:女,31歲

病情描述:
我只知道柿子不能和雞蛋還有醋同吃,除了這兩樣還有什么禁忌?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
對,柿子除了不能與雞蛋及醋同吃,還不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃:中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。糖尿病人勿食:柿子中因含10.8%的糖類,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。紅薯:柿子不能和紅薯同吃,兩者同吃容易得結(jié)石。
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