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蔬菜有消火的作用嗎?

患者:女,35歲 提問(wèn)于2018-09-29 16:51

病情描述:
我是一個(gè)經(jīng)常上火的人,蔬菜都是綠色的,那蔬菜有消火的作用嗎?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補(bǔ)充人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但蔬菜不要久煮,才起到消火作用。
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