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苦瓜怎么才能夠易吸收?

患者:女,28歲

病情描述:
上火臉上長痘痘,吃炒的苦瓜效果不好,怎樣才能夠更好的吸收?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
苦瓜不一定要炒著吃??喙?,味性寒,具有清熱解毒的功效??喙系墓夂头N子的成分還可以促進(jìn)糖分解,抑制糖分的吸收。喝苦瓜茶是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)的最有益于身體吸收的食用方式,可讓苦瓜80%的營養(yǎng)成分發(fā)揮出來,且營養(yǎng)成分最易被人體吸收。
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