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哪些食物含維生素a比較多?

患者:女,31歲 提問于2018-11-25 14:37

病情描述:
最近眼睛看東西有一些模糊,想吃些保護(hù)眼睛的食物,哪些食物含維生素a比較多?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
維生素a對人體是有很多好處的,不僅能夠保護(hù)皮膚,并且還具有保護(hù)眼睛的食物,所以在日常最好是多吃一些含維生素a的食物,維生素A、β胡蘿卜素代表:魚肝油、動物肝臟;雞肉、蛋黃;西蘭花、胡蘿卜、菠菜等。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
維生素A具有保護(hù)眼睛的作用。含有維生素A的食物分為兩種,一種是一是維生素A原,含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等;另一種是動物性食物的維生素A,這一類是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在于動物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。
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