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痛風患者不能吃什么

患者:男,48歲 提問于2019-12-26 20:02

病情描述:
我患有痛風,現(xiàn)在的癥狀是越來越嚴重了,擔心會不會是因為吃錯了東西導致的,痛風患者不能吃什么?
共2個回答
吳東海 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 風濕免疫科
海鮮:海產(chǎn)品含有高嘌呤和高蛋白,大量攝入蛋白質會使我們的身體處于一種微酸環(huán)境中,從而促進尿酸晶體的形成。老火湯:老火湯烹調時間長,肉烹調時間越長,核苷酸分解越多,嘌呤釋放越多。痛風患者體內過多的嘌呤會加重癥狀。豆制品:豆類和豆制品含有較多嘌呤,痛風患者不宜食用。
孔維萍 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)風濕病科
痛風患者的飲食應如下:禁食包括動物腦、心、腎、肝、鵝、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、鯖魚、沙魚、魚子、海參、扇貝、牡蠣、貽貝、酵母和酒精。少量食物:魚、肉、家禽、貝類;植物性食物:干豆、扁豆、蘆筍、菠菜、蘑菇。飲酒:酒精中含有大量嘌呤成分,可促進尿酸的合成,并影響尿酸的排泄,使尿酸在體內停留時間過長,引起尿酸升高,引起痛風或加重痛風癥狀。
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