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膽結石

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膽結石可以吃空心菜嗎?

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問題描述

膽結石可以吃空心菜嗎?

醫(yī)生回答

張楠

張楠 主任醫(yī)師

空心菜,可以吃。膽結石實際上是由肝膽位置的b超檢查結果所證實的。吃菠菜、蔬菜、水果和綠色植物沒問題。最主要的是不要吃油膩和辛辣的食物,也不要接觸一些生冷的食物。更少接觸羊肉和狗肉等熱食也更好。酒精和煙草絕對是不允許的。治療的主要方法是手術。避免食用易脹氣食物:不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起脹氣之食物。烹調食物少用油煎、油炸,盡可能采取煮、燉、清蒸的方式,油品的選擇以植物油為主;至于調味料方向,一些重口味的調味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。

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