醫(yī)生回答
馬烈 主任醫(yī)師
我們可以多吃一些能降低重金屬含量的食物，如牛奶、大麥、玉米等富含粗纖維的食物，減少和防止有毒物質(zhì)的產(chǎn)生和滯留。多吃豆腐有助于降低人體血液中鉛的濃度。研究人員還不知道豆腐是如何降低血液中鉛的濃度的，但他們懷疑大豆制品中的鈣離子會抑制鉛的吸收，加強鉛的保護。血鉛濃度過高會導致智力下降，損害神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，影響生長發(fā)育，導致聽力異常，降低學習能力。
馬烈 主任醫(yī)師
我們可以多吃一些能降低重金屬含量的食物，如牛奶、大麥、玉米等富含粗纖維的食物，減少和防止有毒物質(zhì)的產(chǎn)生和滯留。多吃豆腐有助于降低人體血液中鉛的濃度。研究人員還不知道豆腐是如何降低血液中鉛的濃度的，但他們懷疑大豆制品中的鈣離子會抑制鉛的吸收，加強鉛的保護。血鉛濃度過高會導致智力下降，損害神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，影響生長發(fā)育，導致聽力異常，降低學習能力。
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