陳秀杉 副主任醫(yī)師
菊花和西洋參通??梢砸黄鹋菟嬘?,兩者搭配有助于清熱降火、滋陰補(bǔ)氣。菊花性微寒,具有疏散風(fēng)熱、平肝明目的功效;西洋參性涼,可補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津。但體質(zhì)虛寒或脾胃虛弱者需謹(jǐn)慎飲用,避免加重不適。
菊花與西洋參配伍時(shí),菊花能中和西洋參的溫補(bǔ)之性,適合夏季或易上火人群飲用。菊花含黃酮類化合物,有助于抗氧化、緩解眼疲勞;西洋參含人參皂苷,可調(diào)節(jié)免疫力、緩解疲勞。兩者合用對(duì)長(zhǎng)期用眼過(guò)度、氣陰兩虛者較為適宜。沖泡時(shí)建議取干燥菊花3-5朵、西洋參片2-3克,用80℃左右溫水浸泡10分鐘,避免高溫破壞有效成分。
需注意西洋參不宜與濃茶、蘿卜同食,可能影響其補(bǔ)益效果。部分人群飲用后可能出現(xiàn)口干、頭暈等反應(yīng),建議初次嘗試時(shí)減少用量。孕婦、經(jīng)期女性及低血壓患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下飲用。若飲用后出現(xiàn)腹瀉、畏寒等癥狀,應(yīng)立即停用并咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。
日常飲用時(shí)可搭配枸杞增強(qiáng)滋補(bǔ)效果,或添加少量蜂蜜改善口感。建議連續(xù)飲用不超過(guò)2周,長(zhǎng)期服用需中醫(yī)辨證指導(dǎo)。保存時(shí)需將兩者分別密封置于陰涼干燥處,避免受潮變質(zhì)。
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