蜂窩織炎病人飲食注意什么

蜂窩織炎患者飲食需注意高蛋白攝入、補(bǔ)充維生素、控制糖分、清淡易消化、充足水分五個(gè)方面。
優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉、豆制品可促進(jìn)組織修復(fù),每日建議攝入1.2-1.5克/公斤體重。急性期避免牛羊肉等易致敏蛋白,優(yōu)先選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式。
維生素C含量高的獼猴桃、西蘭花等有助于增強(qiáng)血管彈性,維生素A豐富的胡蘿卜、南瓜能加速表皮修復(fù)。建議每日攝入300克深色蔬菜及200克水果,避免榨汁導(dǎo)致膳食纖維流失。
精制糖會(huì)抑制白細(xì)胞殺菌功能,需限制糕點(diǎn)、含糖飲料攝入。血糖波動(dòng)較大者可選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米,全天碳水化合物供能比控制在50%-55%。
發(fā)病期間應(yīng)避免油炸、辛辣刺激食物,推薦粥類、軟爛面條等流質(zhì)半流質(zhì)飲食。合并發(fā)熱時(shí)可采用少量多餐制,每餐控制在200-300毫升為宜。
每日飲水2000-2500毫升可加速毒素代謝,體溫升高時(shí)需額外補(bǔ)充500毫升。可交替飲用淡綠茶、菊花茶等具有消炎作用的飲品,避免濃茶咖啡影響藥物吸收。
蜂窩織炎患者恢復(fù)期可逐步增加菌菇類、深海魚等抗炎食物,烹調(diào)時(shí)用橄欖油替代動(dòng)物油。適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán),但需避免患處受壓。保持每日30克堅(jiān)果攝入補(bǔ)充鋅元素,注意觀察進(jìn)食后是否出現(xiàn)局部紅腫加劇等過(guò)敏反應(yīng)。餐具需定期煮沸消毒,合并糖尿病患者需嚴(yán)格監(jiān)測(cè)餐后血糖。
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