心絞痛患者的飲食如何調(diào)理
心絞痛患者的飲食調(diào)理需以低脂、低鹽、高膳食纖維為主，推薦選擇富含不飽和脂肪酸的深海魚、全谷物、新鮮蔬菜水果等食物，避免高膽固醇、高糖及刺激性飲食。
1、控制脂肪攝入
減少動物內(nèi)臟、肥肉等飽和脂肪酸的攝入，優(yōu)先選用橄欖油、堅果等富含不飽和脂肪酸的食物。過量脂肪可能加重動脈粥樣硬化，誘發(fā)心絞痛發(fā)作。
2、限制鈉鹽攝入
每日食鹽量控制在5克以內(nèi)，避免腌制食品及加工食品。高鹽飲食會導(dǎo)致血壓升高，增加心臟負(fù)荷。
3、增加膳食纖維
燕麥、糙米等全谷物及西藍(lán)花、菠菜等蔬菜可幫助降低膽固醇。膳食纖維還能延緩糖分吸收，維持血糖穩(wěn)定。
4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
適量攝入魚類、豆制品等低脂蛋白來源，避免紅肉過量。蛋白質(zhì)是心肌修復(fù)的重要營養(yǎng)素，但需注意烹飪方式。
5、避免刺激性食物
濃茶、咖啡、酒精及辛辣食物可能引起血管收縮或心率加快。冷飲也可能誘發(fā)冠狀動脈痙攣，需謹(jǐn)慎食用。
心絞痛患者除飲食調(diào)整外，應(yīng)保持規(guī)律作息，避免劇烈運(yùn)動和情緒激動。建議采用少食多餐方式，避免飽餐加重心臟負(fù)擔(dān)。烹飪時多用蒸煮燉等低溫方式，減少油脂使用。合并高血壓或糖尿病者需同步控制基礎(chǔ)疾病，定期監(jiān)測血脂血糖指標(biāo)。若出現(xiàn)胸痛加重或頻發(fā)，應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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