血清肌酐主要由身體自身肌肉的分解產(chǎn)生,一小部分是由于飲食中肉的分解,低血清肌酐與較低體重,較低的肌肉質(zhì)量和較低的蛋白質(zhì)含量相關(guān)。通常不是由疾病引起的不用過(guò)于擔(dān)心,可以添加高蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、牛奶和雞蛋。
肌酐是體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝的產(chǎn)物,通過(guò)腎臟排泄。人體內(nèi)的肌酐主要來(lái)源于內(nèi)源性和外源性?xún)煞N,如吃肉后會(huì)代謝大量肌酐。生活中一般都是素食者的肌酐較低,營(yíng)養(yǎng)不良也是肌酐低的現(xiàn)象,那么肌酐偏低吃什么食物好?
1.蛋白質(zhì)攝入,為了控制患者腎功能的持續(xù)惡化,患者應(yīng)控制蛋白質(zhì)攝入量并使用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食。每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)控制在0.8-1.0克/千克體重,限制蛋白質(zhì)攝入量,增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的比例。也就是說(shuō),含有必需氨基酸的動(dòng)物蛋白占50%至70%。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如雞蛋,魷魚(yú),瘦肉,雞肉,牛奶。禁忌食物:豆類(lèi)及其制品,硬果花生,核桃,瓜子,杏仁等植物蛋白等食物。
2.食用鹽的控制,有必要觀察患者是否患有高血壓或水腫。如果有,控制鹽的攝入量,并給予低鹽或無(wú)鹽飲食,并食用富含維生素A,維生素B2和維生素C的食物。任何患有嚴(yán)重水腫,高血壓甚至心力衰竭的人都應(yīng)該嚴(yán)格避免食鹽。低鹽,低鉀,低磷,低脂肪,低蛋白質(zhì)和高維生素,這是五低一高的原則。推薦食物有新鮮蔬菜和水果,如西紅柿,油菜籽,韭菜,柑橘,山楂。
3.肌酐是腎功能檢查的指標(biāo)之一,受食物,營(yíng)養(yǎng)不良的影響,生活中一般都是素食者的肌酐較低,營(yíng)養(yǎng)不良也是肌酐低的現(xiàn)象。低血清肌酐通常是因?yàn)樽罱鼛滋斓鞍踪|(zhì)攝入量較少,可能不是疾病原因,也不需要特殊治療。屬于輕度肌酐,不需要藥物治療。
4.飲水,無(wú)水腫和低血壓,可以多喝水,使尿量達(dá)2500毫升。有水腫,應(yīng)減少飲水量。
5.低磷飲食,少吃富含磷的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟,腦,骨髓等。一般瘦肉,魚(yú)可以煮湯吃。
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