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艾蒿的食用

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艾蒿是目前來說很多人都了解的一種植物,基本很多地方都有這種植物的存在。艾蒿有很多藥用價值,艾蒿除了藥用價值,它還有食用價值,可以燒母雞艾蒿湯、艾蒿甜湯、艾蒿餅子等。

其實生活中,像身邊的很多像艾蒿這樣的植物,它們很容易被大家忽視,但是它們的作用還是很多的,比如就是說艾蒿吧,它還被用來做成了中藥,而艾葉泡腳等一些做法都對身體會有好處,但是也有人對它過敏,過敏別使用就行了,那么有的人問了,艾蒿作用那么多,它能食用嗎?
  1.母雞艾蒿湯:母雞艾蒿湯的做法也不難,大家可以先準(zhǔn)備老母雞1只,艾蒿15克。然后將老母雞洗凈,切塊,將雞肉塊兒同艾蒿煮湯,就可以了,尤其是我們身體比較虛弱的朋友們適當(dāng)?shù)氖秤酶遣诲e的選擇,母雞艾蒿湯具有不錯的補(bǔ)氣攝血,健脾寧心的功效,適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過多,心悸怔仲等這些病癥的治療。
  2.艾蒿甜湯:想要制作艾蒿甜湯,那么我們可以將艾蒿15克,白糖20克搭配起來煮湯飲用的,味道也是很不錯的,功效也是非常好的,適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┌锾饻?,更是可以起到非常好的緩解和治療尿赤灼痛,口干口苦等這些癥狀的作用,另外,艾蒿甜湯還可以幫助我們起到不錯的清熱利濕,活血化瘀的功效。
  3.艾蒿餅子:大家可以先將五月艾蒿打成漿,再用糯米粉做成一個個艾蒿餅,口感是非常不錯的,適當(dāng)?shù)氖秤冒镲炞訉τ趲椭覀兇蠹以鰪?qiáng)身體的免疫力也是很有幫助的,還可以預(yù)防很多的疾病出現(xiàn)。
  艾草的功效和作用是非常多的,很多的人群在生活中都是可以適當(dāng)?shù)氖秤冒?,還可以起到不錯的治療疾病的作用,但是我們大家必須要知道,艾蒿的禁忌人群也是非常多的,比如身上長有濕疹的人,說明體內(nèi)有風(fēng)熱,在生活中最好不要胡亂的食用,不然會加重病情的,另外,像孕婦、身體有外傷的人,在生活中也最好不要胡亂的食用艾蒿。

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