一歲半至兩歲的寶寶,此時(shí)已經(jīng)可以添加很多事物了。在設(shè)計(jì)寶寶食譜時(shí),應(yīng)確保包含谷物、蔬菜、水果、肉、蛋等。隨著寶寶咀嚼能力的增強(qiáng),有必要注意控制寶寶的進(jìn)餐時(shí)間和飲食習(xí)慣,以養(yǎng)成良好的寶寶飲食習(xí)慣。同時(shí),脂肪對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的重要性,因此在此期間應(yīng)合理攝取脂肪,而不應(yīng)加以限制。
從健康的角度來看,最基本的食物是寶寶不可缺少的營(yíng)養(yǎng)來源,當(dāng)寶寶到了一歲半的時(shí)候,兒童僅需要大量新鮮和精心準(zhǔn)備的食物即可達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡,生活中很多種類的食物都是寶寶的營(yíng)養(yǎng)來源,那么一歲半至兩歲寶寶食譜怎么做合理?
在給寶寶添加輔食時(shí),父母可以為寶寶制作一些食物,例如爛米飯、芋頭、餅干、碎肉、切碎的蔬菜和水果,以豐富寶寶的食物。還可以增加寶寶的食物攝入量,每天喂2至3次,以補(bǔ)充寶寶身體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。但是,味道不要太重,并避免使用刺激性的調(diào)味料,以防止寶寶對(duì)其他食物感到厭惡。
寶寶的胃容量有限,應(yīng)少吃多餐;多吃蔬菜、水果;適量攝入動(dòng)植物蛋白;牛奶富含營(yíng)養(yǎng),特別是鈣,有利于寶寶的吸收,所以這段時(shí)期牛奶仍然是寶寶不可缺少的食物;應(yīng)該吃粗糧和細(xì)糧,以避免維生素B1缺乏。
為了擁有健康強(qiáng)壯的身體,寶寶需要吃足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。如果可以為孩子提供多種選擇,那么孩子將能夠得到身體需要的一切。兒童進(jìn)食的數(shù)量與兒童的活動(dòng)量有關(guān)。
到18個(gè)月時(shí),兒童的每日卡路里需求是成人的三倍(按體重計(jì)),因?yàn)閮和砷L(zhǎng)非常快。在此階段,請(qǐng)確保給孩子足夠的能量,通常每500克體重可以吸收50卡路里的熱量,兒童每天需要25克蛋白質(zhì)。
在1歲半到2歲之間,寶寶處于智力發(fā)育時(shí)期。通常,父母會(huì)給寶寶加魚油。實(shí)際上,寶寶在1歲以后可以吃各種天然食物,只要寶寶經(jīng)常吃深海魚(例如鮭魚,魷魚)等,自然就不會(huì)缺少營(yíng)養(yǎng)素。特別是有些父母錯(cuò)誤地將“魚肝油”添加為“魚油”,一旦攝入過多會(huì)危害健康。
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