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龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

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龍蝦作為一種水里所生活的動(dòng)物，大多肉都比較多，而且營(yíng)養(yǎng)很豐富，味道也極其的鮮美。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟絕大多數(shù)的海水魚蝦都要高，例如它的氨基酸就非常的豐富。食用之后除了可以調(diào)養(yǎng)身體之外，其實(shí)也可以保護(hù)心血管，很好的預(yù)防各種心血管疾病。

龍蝦應(yīng)該是很多人都喜歡吃的一種食物，這種食物吃起來不僅會(huì)非常的滿足口感，更重要的是它其實(shí)還具備了很多的優(yōu)點(diǎn)，當(dāng)然大家在吃龍蝦的時(shí)候會(huì)有各種各樣的吃法和習(xí)慣，只是龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效都有哪些呢？
　　氨基酸豐富
　　首先，龍蝦當(dāng)中所含有的氨基酸種類就比其他生活在淡水區(qū)域的魚蝦要多的多，除去體內(nèi)所必須要有的因些氨基酸之外，其實(shí)它還含有著脊椎動(dòng)物體內(nèi)才有的精氨酸，而且精氨酸這種物質(zhì)哪怕是在脊椎動(dòng)物當(dāng)中含量也非常的少，而且龍蝦里面還含有著對(duì)于幼兒來講，極其重要，也是生長(zhǎng)發(fā)育中必須要有的一種組氨酸。所以光是從氨基酸這個(gè)角度來講，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)比其他的食物高出很多。
　　保護(hù)心血管
　　人體心血管類的疾病一旦引發(fā)的話，引發(fā)的疾病種類就非常的多，比方說冠心病心肌梗塞或者是動(dòng)脈粥樣化等等都是屬于心血管的疾病，但是由于龍蝦當(dāng)中含有的鎂元素可以有效的調(diào)節(jié)心臟的活動(dòng)，所以龍蝦就可以更好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，不僅可以實(shí)現(xiàn)血液當(dāng)中的膽固醇得到降低，預(yù)防動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生，更重要的是它還可以使冠狀動(dòng)脈擴(kuò)張，這樣對(duì)于預(yù)防心肌梗塞或者是高血壓都極其的有效。
　　調(diào)養(yǎng)身體
　　調(diào)養(yǎng)身體這個(gè)方面，龍蝦絕對(duì)是首當(dāng)其沖的，因?yàn)楸旧淼臓I(yíng)養(yǎng)極其豐富，而且肉質(zhì)還非常的松軟，因此消化還是很容易消化的，只不過在剝殼的過程當(dāng)中可能會(huì)時(shí)間比較久一點(diǎn)，因此等好不容易吃到一個(gè)龍蝦在等播下一個(gè)的時(shí)候就已經(jīng)消化掉了，但是不可否認(rèn)的是它對(duì)于那些大病初愈或者是身體本身比較虛弱的人來講，具備了極好的調(diào)養(yǎng)效果。

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