健胃生津益壽——人參果
別名:香艷茄、香瓜茄、香艷芒果、金參果、長壽果、紫香茄、甜茄、香瓜梨
性味歸經(jīng):味甘、性溫。入脾、胃二經(jīng)
功效:生津止渴、補脾健胃
功效淺釋:
*人參果內(nèi)含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉干燥等病。
*人參果還能增加食欲,加強腸胃的吸收功能。
*現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)人參果還能改善神經(jīng)衰弱、失眠、頭昏等癥狀。
現(xiàn)代藥理研究
前幾年我專程去牡丹江的人參果種植基地看過的,長在地上很矮的植物,果子不小,味道一般,“這就是傳說中的人參果呀”。
*人參果所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符,食之容易被人體吸收利用,不僅可以維持成年人的健康,而且對兒童的成長和老年人的抗衰老.均有較好的保健作用;
*人參果富含多種維生素.維生索C還能軟化血管,刺激造血功能,增強機體抗感染能力,用于防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等,均有較好的療效;
*人參果富含人體必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑.能維持機體正常的生理功能.激活人體細胞,保護心血管等臟器;硒還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生,增強機體對疾病的抵抗力。
服用指南:煎湯,3~4錢,或泡黃酒飲。
溫馨提示:糖尿病患者等不宜多吃甜味人參果.而應(yīng)常食低糖人參果。
產(chǎn)地介紹:分布東北及甘肅、陜西、河北等地。
常用小便方:
口眼干燥的人可以服用涼拌人參果,做法是將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中.加入適量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。
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