只要是說(shuō)道白果又是銀杏,相信大家都會(huì)特別熟悉。當(dāng)然白果在超市里的銷量還是特別好的,那為什么會(huì)買的好呢?因?yàn)榘坠m合吃的人群非常多,年輕的小姑娘喜歡吃,那是因?yàn)槌园坠梢?a href="http://z3x9u9.com/k/psl870kz59h80u9.html" target="_blank">抗衰老。當(dāng)然白果的功效與作用及食用方法還是有很多的。
白果的作用
白果我們都知道,可是知道吃白果有什么功效的朋友又并不是很多。白果不僅好吃而且還具有殺菌、止咳的功效。白果中含有的白果酚、白果酸。根據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明具有抑菌和殺菌作用,可以用于治療呼吸道感染性等疾病。白果味甘苦澀,具有定喘咳、斂肺氣的功效,對(duì)于老人虛弱體質(zhì)、肺病咳嗽的哮喘及各種哮喘痰多患者,均有輔助食療作用。
白果的功效
白果中含有豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鎂淀粉、維生素c、脂肪、蛋白質(zhì)、蘿卜素等多種微量元素, 經(jīng)常吃白果的話,可以美容養(yǎng)顏,擴(kuò)張微血管,抗衰老,促進(jìn)人體的血液循環(huán),促使人體的精神飽滿,肌膚細(xì)嫩、面部紅潤(rùn)有光澤,是老少皆宜的保健食品美味佳肴哦 。因此想要美容的朋友們,不妨多吃一點(diǎn)白果,對(duì)美容養(yǎng)顏有著明顯的效果。
白果的食用方法
白果炒西芹,西芹洗凈切成段,紅椒切片。白果和芹菜放入開水鍋中炒燙2分鐘撈出(焯水的時(shí)候可以放少量的鹽,這樣焯出來(lái)的菜更艷麗)。立即撈入涼水中降溫。起油鍋,爆蒜姜末。放入西芹與白果,加鹽、白糖,快速大火翻炒1分鐘。最后加入紅椒和味精炒勻即可。
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