狗肉不宜與茶、綠豆、生姜、鯉魚(yú)、大蒜等一起食用。
1、茶:狗肉含豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中鞣酸的含量比較多,如果在食用完狗肉就馬上喝茶,會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合,產(chǎn)生一種鞣酸蛋白的物質(zhì),減弱腸道的蠕動(dòng),從而造成便秘。
2、綠豆:狗肉是熱性食物,而綠豆是涼性食物,一起食用,會(huì)導(dǎo)致胃出現(xiàn)不舒服的現(xiàn)象。
3、生姜,狗肉如果和生姜一起食用,會(huì)引起腹痛。
4、鯉魚(yú),狗肉和鯉魚(yú)都是性溫的食物,一起吃不僅容易造成上火,還會(huì)產(chǎn)生熱毒。
5、大蒜,狗肉屬于性熱食物,大蒜具有刺激性,狗肉溫補(bǔ),大蒜刺激性比較強(qiáng),一起食用特別容易造成上火,特別是肝火比較旺的人。
在日常生活中,不建議將狗肉作為主要食物。
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