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蔬菜和柑橘等水果有什么作用?

患者:女,24歲

病情描述:
我喜歡吃小白菜,油菜等蔬菜以及檸檬等水果,這些有什么作用,吃多了會不會不好?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

蔬菜和柑橘等水果主要有補(bǔ)充維生素、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、抗氧化等作用。



1、補(bǔ)充維生素


蔬菜和柑橘類水果富含維生素C、維生素A等多種維生素,有助于維持身體正常代謝功能。



2、促進(jìn)消化


蔬菜水果中的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動,幫助消化吸收,預(yù)防便秘。



3、增強(qiáng)免疫力


柑橘類水果中的維生素C和其他抗氧化物質(zhì)能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高抗病能力。



4、抗氧化


蔬菜水果中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用,可以清除體內(nèi)自由基,延緩衰老。



建議日常飲食中保證蔬菜水果的攝入量,注意品種多樣化,避免單一飲食結(jié)構(gòu)。

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