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春天吃菠菜有什么好處？

患者：女，21歲 提問于2025-07-18 19:25

病情描述:
春季我腸胃經(jīng)常失調(diào)，可以吃菠菜調(diào)理嗎，吃菠菜有什么好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

春天適量吃菠菜有助于補(bǔ)充維生素、改善消化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力。菠菜富含葉酸、鐵、維生素K等營養(yǎng)素，適合春季食用。



1、補(bǔ)充維生素


菠菜含有豐富的維生素A、維生素C和維生素K，有助于維持皮膚健康和免疫功能。



2、改善消化


菠菜中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘。



3、增強(qiáng)免疫力


菠菜富含抗氧化物質(zhì)和維生素C，有助于增強(qiáng)身體抵抗力，減少春季常見疾病的發(fā)生。



4、保護(hù)視力


菠菜中的葉黃素和玉米黃質(zhì)對眼睛健康有益，可以保護(hù)視力，預(yù)防眼部疾病。



春季食用菠菜時(shí)建議焯水去除草酸，避免與高鈣食物同食，腎功能不全者需控制攝入量。

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