99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

苦瓜什么季節(jié)吃最好?

患者:女,19歲

病情描述:
苦瓜雖苦,但它對人體健康還是挺好的。是夏季吃苦瓜最合適嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

苦瓜在夏季食用最好,此時苦瓜成熟度高、營養(yǎng)豐富且口感最佳。

夏季氣溫升高,苦瓜生長速度快,果實飽滿且苦味適中。此時苦瓜含有豐富的維生素C、膳食纖維和苦瓜苷等活性成分,有助于清熱解暑??喙现械目辔段镔|(zhì)能刺激消化液分泌,適合夏季食欲不振時食用。新鮮苦瓜表皮顆粒飽滿、顏色翠綠,切開后果肉厚實、籽粒鮮紅。選購時可觀察瓜體是否勻稱,避免表皮發(fā)黃或凹陷的個體。夏季食用時可涼拌、清炒或榨汁,涼拌時用鹽稍腌可減輕苦味。脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量,避免空腹食用。

苦瓜性寒,建議搭配姜蒜等溫性食材平衡寒性。儲存時用保鮮膜包裹冷藏可保存3-5天,冷凍保存需切塊焯水。日??蓪⒖喙吓c雞蛋、瘦肉同炒,或與蜂蜜調(diào)制成飲品。出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀應(yīng)暫停食用,糖尿病患者食用前建議咨詢醫(yī)生。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
宁都县| 鸡泽县| 浑源县| 苏尼特左旗| 满城县| 娄烦县| 龙泉市| 怀柔区| 肇源县| 松原市| 融水| 康马县| 成安县| 陆川县| 手游| 甘肃省| 孟津县| 宜州市| 永宁县| 黄陵县| 民权县| 湘潭市| 龙川县| 五河县| 绥江县| 松阳县| 偏关县| 正蓝旗| 衢州市| 门源| 平阴县| 行唐县| 肇庆市| 玉门市| 孟津县| 西乡县| 湄潭县| 三都| 河源市| 韩城市| 大化|