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經(jīng)常吃魚對身體有什么好處呢？

患者：女，24歲

病情描述:
我最近很喜歡吃魚，經(jīng)常吃魚對身體有什么樣的好處呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

經(jīng)常吃魚有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)心血管健康、改善大腦功能、調(diào)節(jié)血脂水平。魚類富含不飽和脂肪酸、維生素D、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，對整體健康有多重益處。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

魚類是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，蛋白質(zhì)生物利用率高，有助于維持組織修復(fù)和肌肉合成，適合生長發(fā)育期及運(yùn)動(dòng)人群。

2、心血管保護(hù)

魚類中的歐米伽3脂肪酸可降低甘油三酯水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)，長期攝入有助于穩(wěn)定血壓和心律。

3、健腦益智

深海魚所含DHA是神經(jīng)細(xì)胞膜重要成分，能促進(jìn)嬰幼兒腦部發(fā)育，延緩中老年人認(rèn)知功能衰退。

4、代謝調(diào)節(jié)

魚類中的硒和維生素D參與體內(nèi)抗氧化及鈣磷代謝，對甲狀腺功能和骨骼健康具有調(diào)節(jié)作用。

建議每周攝入2-3次魚類，優(yōu)先選擇三文魚、鯖魚等富含脂肪的深海魚，避免高溫油炸的烹飪方式以保留營養(yǎng)。

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