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吃飯?zhí)贂?huì)影響健康嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
老婆平時(shí)吃米飯吃的很少，說(shuō)是怕長(zhǎng)胖，但我擔(dān)心長(zhǎng)期下會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，那吃飯?zhí)贂?huì)影響健康嗎？

共1個(gè)回答

于淑霞副主任醫(yī)師去掛號(hào): 山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

吃飯?zhí)贂?huì)影響健康，可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、免疫力下降等問(wèn)題。

長(zhǎng)期進(jìn)食不足會(huì)導(dǎo)致能量攝入不足，身體被迫分解脂肪和肌肉組織來(lái)維持基本生理功能。蛋白質(zhì)缺乏會(huì)影響組織修復(fù)和免疫功能，維生素和礦物質(zhì)攝入不足可能引發(fā)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病。消化系統(tǒng)功能也會(huì)因長(zhǎng)期饑餓而減弱，胃酸分泌減少可能誘發(fā)胃炎?；A(chǔ)代謝率逐漸降低，身體進(jìn)入節(jié)能模式，反而更容易囤積脂肪。女性可能出現(xiàn)月經(jīng)紊亂甚至閉經(jīng)，兒童青少年則會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。

部分人群因疾病或特殊需求需要控制飲食，應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行。神經(jīng)性厭食癥患者可能出現(xiàn)極端節(jié)食行為，需要心理干預(yù)和營(yíng)養(yǎng)治療。某些消化系統(tǒng)疾病如克羅恩病可能導(dǎo)致進(jìn)食困難，需通過(guò)腸內(nèi)或腸外營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。老年人因味覺(jué)退化、咀嚼困難等原因進(jìn)食減少，可通過(guò)調(diào)整食物性狀和少食多餐改善。糖尿病患者過(guò)度控制飲食可能引發(fā)低血糖，需科學(xué)制定飲食計(jì)劃。

建議保持規(guī)律均衡的飲食習(xí)慣，每日攝入適量主食、優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜水果。如因食欲不振長(zhǎng)期進(jìn)食過(guò)少，或伴隨體重快速下降、乏力等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查?？捎涗涳嬍橙沼泿椭t(yī)生評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況，必要時(shí)進(jìn)行血液檢測(cè)篩查營(yíng)養(yǎng)素缺乏。

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