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怎樣防止食物變質(zhì)?

患者:女,32歲

病情描述:
家里經(jīng)常有很多菜會(huì)吃不完,可是放到下一次會(huì)發(fā)現(xiàn)食物已經(jīng)變酸,怎樣防止食物變質(zhì)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
不同的食物保存的方法不同,有些食物保存不好的話就容易變質(zhì)。所以食物盡量一次吃完,不要放到下一頓吃。吃剩下的飯菜及時(shí)放進(jìn)冰箱里冷藏。如果家里沒有冰箱,做的菜又太多了一次吃不完,那么就在吃之前盛出來一部分,蓋好蓋子,放在相對(duì)陰涼一點(diǎn)的地方。
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