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怎樣煮綠豆湯營(yíng)養(yǎng)更高

患者:女,29歲

病情描述:
我最近上火了,朋友就建議我喝點(diǎn)綠豆湯,聽說(shuō)綠豆湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,那要怎樣煮營(yíng)養(yǎng)才會(huì)更好?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在夏季多喝點(diǎn)綠豆湯可以防暑熱,以清火為目的時(shí),可以多喝清湯。同時(shí)綠豆煮的時(shí)間不要太長(zhǎng),建議生綠豆加涼水煮開,再使用旺火煮五六分鐘即可。同時(shí)應(yīng)注意,綠豆屬?zèng)鲂?a href="http://z3x9u9.com/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物,身體虛寒或脾胃虛寒者過(guò)量飲用,會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉,陰虛者也不宜大量飲用,可能導(dǎo)致身體不適。
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