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高血壓能吃蠔油嗎

患者:男,46歲

病情描述:
體檢時檢查出自己有高血壓的情況,但平時做飯很喜歡放耗油,高血壓能吃蠔油嗎?
共2個回答
甘豐 副主任醫(yī)師 去掛號
北京航天總醫(yī)院 二甲 心血管內(nèi)科
高血壓能吃蠔油,但不要吃太多。平時注意低脂低鹽食,耗油味道鮮美,耗油濃厚,粘度適中,營養(yǎng)價值高,是制作耗油香菇牛肉、耗油蔬菜、耗油粉面等傳統(tǒng)廣東菜的主要原料。具有消化、精神、平肝陽的作用,對高血壓、消化不良除有良好的防治效果外,對減肥也有效果所以高血壓患者可以吃耗油。
張彥紅 主任醫(yī)師 去掛號
沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
高血壓患者可以吃耗油,耗油是調(diào)味料,不是油脂,但柿油中含有鈉,應(yīng)控制柿油的用量。高血壓患者建議每天平均使用6克鹽。在不同于高血壓的時間內(nèi)測量動脈血壓3次以上,收縮壓大于140毫米汞齊,或擴(kuò)張壓大于90毫米汞齊。高血壓患者建議在平時的飲食方面一定清爽。低脂低鹽飲食,不要吃高脂高卡路里的食物。
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