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風(fēng)濕免疫科

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痛風(fēng)可以吃牛腩嗎

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問題描述

痛風(fēng)可以吃牛腩嗎

醫(yī)生回答

李蕓

李蕓 主任醫(yī)師

痛風(fēng)不建議在急性期吃牛胸肉,可以在緩解期吃少量。由于牛胸肉、牛肉、雞肉屬于中等嘌呤含量的飲食,過量食用會增加血尿酸水平的濃度,誘發(fā)急性痛風(fēng)發(fā)作,或加重急性痛風(fēng)癥狀。痛風(fēng)飲食的原則是避免吃高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、螃蟹、沙丁魚和肉湯。

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