倪新海 主任醫(yī)師
子宮內(nèi)膜異位患者可以適當?shù)某砸恍┒怪破?，因為豆制品可以為機體提供豐富的植物蛋白質(zhì)。豆制品主要是由大豆類的食物而制成的。豆類包括大豆和干豆，而大豆包括黃豆、黑豆和青豆，干豆指的是紅豆、綠豆、云豆等等，這些主要是含淀粉為主，可以用來煮粥、做米飯。黃豆、黑豆、青豆富含40%以上的植物蛋白，可以用來做成豆腐、豆干、豆皮等等這些豆制品。中國居民膳食指南建議每天每個人大豆攝入是15克，換算成豆制品以后，15克的大豆相當于100克的南豆腐，150克的北豆腐，50克的豆干。所以根據(jù)中國居民膳食指南建議，每天可以適當?shù)臄z入豆制品，但不建議大量的攝入。
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