西瓜再次被關(guān)注!醫(yī)生提醒:糖尿病患者吃西瓜時,要多注意這6點

關(guān)鍵詞:糖尿病
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李宏
副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院
苗忠義
副主任醫(yī)師
河北省中醫(yī)院
鄭慶祥
副主任醫(yī)師
濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
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豬血富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,有助于補充營養(yǎng)和預(yù)防缺鐵性貧血。
豬血含有豐富的蛋白質(zhì),容易被人體吸收利用,能夠幫助維持肌肉和組織的正常功能。豬血中的鐵元素以血紅素鐵的形式存在,吸收率較高,適量食用有助于改善缺鐵性貧血。豬血還含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素B12、鋅和硒,這些營養(yǎng)素對維持免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)健康有益。豬血中的膳食纖維含量較低,但其中的蛋白質(zhì)和鐵元素對素食者或貧血患者是不錯的營養(yǎng)補充選擇。
食用豬血時應(yīng)注意適量,過量攝入可能導(dǎo)致鐵負荷過重。建議選擇新鮮衛(wèi)生的豬血,烹飪時徹底加熱以確保食品安全。
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
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馬莉
副主任醫(yī)師
寧波市第二人民醫(yī)院
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