患者腹瀉期間一般不建議吃木耳。木耳中含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維進入到腸道內(nèi)以后會吸收腸道外的水分，使得腸道內(nèi)水分含量增加，導致大便進一步被稀釋，從而患者腹瀉癥狀會更為明顯。另外膳食纖維在人體腸道內(nèi)存留的時間會比較長，這種情況下還可以刺激腸神經(jīng)，使得腸蠕動速度增快，當腸蠕動速度增快達到一定程度時患者會出現(xiàn)腸痙攣癥狀，主要以肚臍周圍陣發(fā)性疼痛癥狀為主。腸蠕動速度增快會進一步推動腸道內(nèi)的水性內(nèi)容物下行，所以患者大便次數(shù)也會明顯增多。建議患者腹瀉期間適當?shù)某砸恍┤菀紫氖澄锉容^好，膳食纖維含量豐富以及一些生冷、辛辣、油膩等刺激性較大的食物不建議吃。

腹瀉期間患者是否可以吃姜，需要根據(jù)引發(fā)腹瀉的病因作出分析判斷。如果患者腹瀉癥狀是因為近期著涼或者過多地吃一些生冷食物引起的，一般多考慮屬于寒泄表現(xiàn)，其發(fā)生機制和過多的寒氣在腸道內(nèi)凝聚導致腸功能紊亂有關。這種情況下患者可以適當?shù)某越蛘吆燃t糖姜水，具有一定的驅(qū)寒效果，有助于緩解患者病情。如果患者腹瀉是因為病原體感染引起的，多屬于腸炎表現(xiàn)，這種情況下不建議吃姜，因為姜屬于辛辣刺激性的食物，有可能會再次刺激受損的腸黏膜使得患者病情加重。另外姜這種含熱量偏高的食物具有促進血液循環(huán)的作用，那樣有可能會導致腸道內(nèi)的炎癥擴散。

拉肚子一般可以喝益生菌制劑的。拉肚子是腹瀉的俗稱，一般和腸道菌群紊亂或者感染細菌等因素有很大關系，會導致腸道滲透性改變，引起大便中出現(xiàn)大量水分而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，多會引起腸道的炎癥。而益生菌是目前常用的一種藥物，主要有枯草二連桿菌、乳酸酪酸活菌散等不同類型，益生菌制劑可以有效改善腸道的功能，維持腸道的酸性環(huán)境，這樣會有效改善腹瀉癥狀，同時也會抑制腸道細菌的感染，對腸道的健康是有重大幫助的。拉肚子時服用益生菌一般會有效改善癥狀，可以起到明顯的治療作用。

小兒腹瀉正確治療很關鍵。腹瀉的治療原則是調(diào)整飲食、預防和糾正脫水、合理的用藥、加強護理、預防并發(fā)癥，不同時期的腹瀉病治療的重點各有側(cè)重，急性腹瀉應多注意維持水電解質(zhì)平衡以及抗感染，遷延性及慢性腹瀉主要注意腸道菌群的失調(diào)以及飲食的治療。急性腹瀉的治療原則上是預防脫水，糾正水電解質(zhì)的紊亂、合理用藥，繼續(xù)飲食，首先要判斷脫水的程度、脫水的情況，給予監(jiān)護以及血氣和電解質(zhì)的檢測，再者糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，補液的原則是先濃后淡、先鹽后糖、先快后慢、見尿給鉀，確定累積損失補液量、性質(zhì)和速度。飲食療法，如果寶寶是以母乳為主，小孩要繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng)，不可以隨意改變主食，確定已經(jīng)斷奶的小兒，可多進一些粥、爛飯、米糊、果汁等食品，避免食用一些難消化的食物，由米湯、粥、面條逐漸過渡到正常飲食。對于腹瀉嚴重的小孩，可以適當?shù)慕?到6小時，禁食期間不要禁水，可喝水，待好轉(zhuǎn)后繼續(xù)喂食，由少到多、由稀到稠，再要糾正水電解質(zhì)平衡的紊亂以及酸堿失衡、液體治療。防止脫水，第一個是口服補液鹽，輕度脫水口服補液鹽補液，液體量是每公斤50到80毫升，中度脫水是每公斤80到100毫升，將液體量在8到12小時之內(nèi)，比如說將累積損失量給它補足，口服補液鹽在家里面可以用米湯加鹽溶液，這個配方是米湯500毫升，也就是說一斤裝的酒瓶，另外細鹽是1。75克，相當于一瓶啤酒瓶蓋的一半或者是炒米粉25克，大概是約兩滿瓷湯勺，加細鹽1。75克相當于是一瓶啤酒瓶蓋的一半，加水500毫升、給它煮2到3分鐘，預防脫水就是每公斤20到40毫升，4小時內(nèi)服完、以后繼續(xù)口服，寶寶能喝多少就給他喝多少。另外一種方法可以用糖鹽水，糖鹽水的配制就是用白開水500毫升，也就是一斤裝的酒瓶加上蔗糖10克，10克大概是兩小勺，加細鹽是1。75克，也就是一瓶啤酒瓶蓋的一半，這個預防脫水可以用每公斤20到40毫升，四小時內(nèi)服完，以后是隨時口服，能喝多少喝多少。再一個市面上有包裝好的口服補液鹽進行口服，讓母親學會如何給患兒服用的口服補液鹽，兩歲以下的小孩每1到2分鐘喂一小勺，大概是5毫升；大一點的嬰兒可以用杯子直接喝。如果患兒有嘔吐，要停十分鐘以后再慢慢的給患兒口服，大概是2到3分鐘喂一小勺，如果ORS液口服補液鹽喝完之后，腹瀉還不停止，要去看醫(yī)生。第二個要靜脈補液，靜脈補液適用于中度以上的脫水，吐瀉嚴重的或者是腹脹的患兒，補鉀一般來說腹瀉小兒每天要補充鉀，還要補鈣、補鎂、補鋅。補鋅療法主要是適用于急性腹瀉患兒，在患兒能進食了的同時給予補鋅，未滿六個月的兒童每天補鋅約10毫克，大于六個月以上的兒童可以每天補鋅20毫克，連續(xù)10到14天。急性腹瀉期補鋅能縮短病程，減輕腹瀉的嚴重程度，補鋅10到14天能在未來的2到3個月內(nèi)，降低腹瀉的發(fā)生率。再一個是藥物治療，第一個是控制感染，水樣瀉多為病毒或者是非侵襲性的細菌所導致，可以選用微生態(tài)制劑或者是黏膜保護劑進行治療，粘液濃血便多為侵襲性細菌感染，根據(jù)臨床的特點針對性地選擇抗生素，再根據(jù)大便細菌培養(yǎng)，還有藥敏實驗來進行藥物調(diào)整。微生態(tài)療法，微生態(tài)制劑就是雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌，這些有助于恢復腸道正常菌群的生態(tài)平衡，抑制病原菌的定植和侵襲、控制腹瀉，另外腸黏膜保護劑能吸附病原體和毒素，維持腸道細菌的吸收和分泌功能，主要是蒙脫石的運用。另外一大類遷延性和慢性腹瀉，這一類的孩子要積極的尋找引起遷延性和慢性腹瀉的病因，針對病因的治療是關鍵，切忌濫用抗生素，避免頑固性的腸道內(nèi)菌叢失調(diào)。第二個叫預防和治療脫水，糾正水電解質(zhì)和酸堿的平衡。第三個叫營養(yǎng)治療，要靜脈輸注營養(yǎng)液。第四個是藥物治療、要補充微量元素和維生素，像鋅、鐵、煙酸、維生素C、維生素B族，有助于腸粘膜的修復。另外是應用微生態(tài)調(diào)節(jié)劑和腸黏膜的保護劑。

寶寶拉綠色大便一般是正常的生理現(xiàn)象，多是由于飲食因素所導致，只要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，寶寶綠色大便很快就會恢復正常。如果媽媽還不放心，建議帶寶寶到醫(yī)院進行大便化驗檢查，如果便常規(guī)正常，可以不用特殊處理。如果以下情況導致可以對癥處理。如果寶寶消化不良導致大便綠色，可以吃點健脾，幫助消化的藥物；如果母乳喂養(yǎng)寶寶，出現(xiàn)拉綠便，媽媽在飲食方面要忌辛辣、生冷的飲食，以免影響寶寶腸胃；母乳喂養(yǎng)媽媽要注意維生素攝入，維生素可以促進鐵吸收，多吃一些蔬菜、適量水果，媽媽這個時候脂肪攝入不要太多，而且要注意水攝入。