孕早期食譜:西蘭花燒雙菇

博禾醫(yī)生
西蘭花燒雙菇
原材料:西蘭花100克,白蘑菇5朵,平菇5朵,紅蘿卜一根,鹽、香油、糖、芡粉各適當(dāng)。
作法:
1。西蘭花洗凈掰成小朵;白蘑菇、平菇洗凈、切一片,紅蘿卜切切丁。
2。鍋內(nèi)放香油燒開后,再放入西蘭花、白蘑菇、平菇煸炒,炒過后放入鹽、糖調(diào)料。
3。起鍋前,用水淀粉勾芡就可以。
營養(yǎng)成分提醒:花菜含有多種營養(yǎng),長期性服用能夠降低癌病的病發(fā)概率,其帶有的豐富多彩黃酮素是最好是的毛細(xì)血管清除劑,它還能夠提高肝部的祛毒作用。
★ 西蘭花的別的食用方法
蘭草蝦球
西蘭花洗凈,掰成小朵,用開水焯一下;鍋內(nèi)加點(diǎn)油燒開后,放入西蘭花和鮮蝦煸炒,用鹽調(diào)料,起鍋前再用淀粉勾芡就可以。
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