99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

食物是最好的醫(yī)生

54905次瀏覽

人們?nèi)粘K匦璧哪芰亢?a href="http://z3x9u9.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì),主要應由糧食供給。在五谷雜糧的基礎(chǔ)上,以果為助、以畜為益、以菜為充辨證施食,配合互補。

在我國傳統(tǒng)飲食習慣里,人們把食物區(qū)分為主食和副食兩大類,前者主要指五谷雜糧,后者主要指魚、肉、蛋、奶等。很多國家的營養(yǎng)學家都認為,與西方國家的過多動物性食物的飲食結(jié)構(gòu)相比,中國人這種以植物性食物為主,動物性食物為輔的飲食結(jié)構(gòu)模式是優(yōu)越的,不但有利于營養(yǎng)和健康,而且有利于節(jié)省能源、保護環(huán)境,是中國傳統(tǒng)飲食的一大優(yōu)點。

玉米、小米、大麥……每一粒果實都是由一顆被層層包裹起來的種子構(gòu)成,這一層包裹著的皮含有豐富的蛋白質(zhì),維生素B和礦物質(zhì),胚芽則含有豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),因此,相對而言,比精制的米面更有營養(yǎng),除此之外,雜糧還能為體提供特別的醫(yī)療作用。

小麥:含有鈣、磷、鐵及幫助消化的淀粉酶、麥芽糖酶等,還含有豐富的維生素E,是保護人體血液、心臟、神經(jīng)等正常功能的必需營養(yǎng)品。另外常吃小麥還可增強記憶、養(yǎng)心安神。

小米:性甘微寒,有健脾、除濕、安神等功效。

玉米:世界公認的黃金作物。纖維素比精米、精面粉高4---10倍。纖維素可加速腸部蠕動,排除大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,預防冠心病。玉米還能吸收人體的一部分葡萄糖,對糖尿病有緩解作用。

大豆:性味甘平,有健脾寬中、潤燥消水的效用,可輔助治療疳積瀉痢、腹脹瘦弱、妊娠中毒、瘡痛腫毒、外傷出血等癥。

綠豆:味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。

豇豆:性味甘平,有健脾、利濕、清熱、解毒、止血、消渴的功效。中醫(yī)用豇豆作為腎病的食療品,能補五臟、益氣和中、調(diào)養(yǎng)經(jīng)脈。

莜麥:蛋白質(zhì)比大米、面粉高1.6至2.2倍,脂肪則多2至2.5倍,而且莜麥脂肪成分中的亞油酸含量較多,易被人體吸收,有降低人體血液中膽固醇的作用。莜麥含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。

蕎麥:蕎麥含有其它谷物所不具有的葉綠素和蘆丁,其維生素Bl、維生素B2比小麥多2倍、煙酸多3至4倍。蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經(jīng)常食用蕎麥對糖尿病也有一定的療效,蕎麥外用還可治療毒瘡腫痛等。

大麥:其性滑膩,故常與粳米同食.也可磨粉制糕作面食用:還可煮茶飲服,亦可釀造啤酒,大麥淀粉含量略低于大米、小麥,而蛋白質(zhì)、鈣、B族維生素等物質(zhì)遠高于大米,有健脾開胃的功效,大麥芽性甘溫胃,可消食、下氣、回乳。因其性涼,故身體虛寒者應少食或不食。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
济阳县| 碌曲县| 申扎县| 修文县| 治多县| 张家川| 肥西县| 扶沟县| 左权县| 时尚| 望城县| 四子王旗| 卫辉市| 甘泉县| 镇原县| 多伦县| 克山县| 蒲江县| 高碑店市| 汝南县| 武城县| 梁河县| 临漳县| 韶关市| 达尔| 平武县| 福泉市| 南丰县| 曲周县| 图木舒克市| 湖南省| 宝山区| 榆树市| 宝山区| 孟津县| 抚顺市| 汕尾市| 行唐县| 齐齐哈尔市| 红桥区| 微山县|