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哪些是高膽固醇食物

患者:女,46歲

病情描述:
膽固醇有時會很高,平時應該注意少吃什么東西才能控制膽固醇過高?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
膽固醇食物包括動物腦、肝和其他內臟,豬蹄、肥肉、動物油。這里面動物腦是膽固醇含量最高的食物,每百克豬腦中膽固醇含量2500多毫克,是豬肝的近10倍。這些食材中,最讓人驚訝的是豬蹄。
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