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食物中毒可通過催吐、補(bǔ)液、藥物治療、禁食觀察、就醫(yī)治療等方式解毒。食物中毒通常由細(xì)菌污染、毒素攝入、化學(xué)物質(zhì)、寄生蟲感染、病毒侵襲等原因引起。
1、催吐
催吐適用于攝入有毒物質(zhì)2小時內(nèi)的情況,可通過刺激咽部或服用溫鹽水誘導(dǎo)嘔吐。但腐蝕性毒物中毒或意識不清者禁止催吐,避免造成二次傷害。嘔吐后需用清水漱口,減少胃酸對口腔黏膜的刺激。
2、補(bǔ)液
補(bǔ)液能預(yù)防脫水并促進(jìn)毒素代謝,可口服補(bǔ)液鹽或淡糖鹽水。腹瀉嚴(yán)重時每小時補(bǔ)充100-200毫升液體,兒童按體重每公斤20-40毫升計算。若出現(xiàn)尿量減少、皮膚彈性下降等脫水癥狀,需立即就醫(yī)靜脈補(bǔ)液。
3、藥物治療
細(xì)菌性食物中毒可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、鹽酸小檗堿片、諾氟沙星膠囊等藥物。蒙脫石散能吸附腸道毒素,鹽酸小檗堿片抑制腸道細(xì)菌,諾氟沙星膠囊針對革蘭陰性菌感染。寄生蟲感染需使用阿苯達(dá)唑片等驅(qū)蟲藥。
4、禁食觀察
急性期應(yīng)禁食4-6小時,癥狀緩解后從流質(zhì)飲食逐漸過渡??上葒L試米湯、藕粉等低渣食物,避免牛奶、豆?jié){等產(chǎn)氣食物?;謴?fù)期飲食需清淡易消化,少量多餐,持續(xù)觀察是否出現(xiàn)發(fā)熱、血便等加重癥狀。
5、就醫(yī)治療
出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、意識模糊、呼吸困難等癥狀需立即就醫(yī)。重癥患者可能需要洗胃、血液凈化等治療。就醫(yī)時攜帶可疑食物樣本,幫助明確中毒原因。群體性食物中毒需上報疾控部門進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。
預(yù)防食物中毒需注意食材新鮮度,生熟分開處理,食物充分加熱。剩余飯菜冷藏不超過24小時,食用前徹底復(fù)熱。出現(xiàn)腹瀉時可適量飲用淡鹽水,避免高糖飲料加重脫水?;謴?fù)期可補(bǔ)充益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群,但避免攝入辛辣刺激食物。若癥狀持續(xù)不緩解或加重,應(yīng)及時復(fù)查調(diào)整治療方案。
適當(dāng)飲用白醋和蜂蜜加熱沸水可以對減肥有一定的輔助作用,但僅僅依靠這種飲料一般不能發(fā)揮減肥的作用。減肥主要需要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),結(jié)合鍛煉,避免高脂肪、高糖、高能量飲食,確保適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)等營養(yǎng)攝入。
高血壓可以通過科學(xué)持續(xù)用藥,做好日常保健調(diào)理的方法進(jìn)行根除。
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