魏以楨
副主任醫(yī)師
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院
指導(dǎo)意見:糖尿病患者是不建議吃月餅的。因為月餅的餅皮一般是由小麥粉制作而成的,其中含有豐富的碳水化合物,食用后也會造成血糖的升高。而月餅的餡料一般是由豆沙、棗泥、堅果碎、蛋黃等熱量較高的食材組成,食用后很容易導(dǎo)致糖尿病患者能量攝入過多。而且月餅在制作過程中會加入大量的食用油、鹽、糖等調(diào)味品,糖尿病患者本身就是高血壓、高血脂、高尿酸血癥的好發(fā)人群,不適合食用富含油、鹽、糖等調(diào)味品的食物。但是對于近期血糖控制非常良好的糖尿病患者,可以在減少正餐食量的情況下少量食用一些月餅,但是要注意餐后適當(dāng)增加運動。