每天吃一個(gè)橘子，對血糖有何影響？醫(yī)生說出了實(shí)情，不妨了解
關(guān)鍵詞：血糖
橘子酸甜多汁，是很多人最愛的水果之一。但每次剝開橘子時(shí)，糖友們心里總會(huì)打鼓：這口下去血糖會(huì)不會(huì)"爆表"？其實(shí)關(guān)于橘子和血糖的恩怨情仇，真相可能和你想的不太一樣。
一、橘子升糖的真相
1、血糖生成指數(shù)（GI值）僅為43
屬于低升糖指數(shù)水果，比蘋果（36）略高，但遠(yuǎn)低于香蕉（52）。這意味著它引起血糖波動(dòng)的幅度相對溫和。
2、單果含糖量約9-12克
中等大小的橘子可食用部分約100克，所含糖分相當(dāng)于1/3碗米飯。搭配正餐食用時(shí)，需要適當(dāng)減少主食量。
二、橘子的控糖優(yōu)勢
1、膳食纖維延緩糖分吸收
每100克含1.4克膳食纖維，果肉白絡(luò)中的果膠能形成凝膠延緩胃排空。研究發(fā)現(xiàn)完整吃比榨汁的升糖幅度低40%。
2、活性成分輔助控糖
橙皮苷等黃酮類物質(zhì)能改善胰島素敏感性，諾米林等成分可抑制糖苷酶活性。這些成分在果肉白膜中含量最高。
三、糖友吃橘子的正確姿勢
1、優(yōu)選酸甜適中的品種
早熟蜜橘（含糖約8%）比砂糖橘（含糖15%）更適合。果皮橙紅、手感緊實(shí)的通常糖酸比更平衡。
2、每日1個(gè)（約拳頭大?。?/p>
最好分兩次食用，比如早餐后吃半顆，下午加餐吃半顆。避免一次性攝入過多果糖。
3、搭配堅(jiān)果食用更佳
10顆杏仁或2個(gè)核桃的脂肪能進(jìn)一步延緩糖分吸收，但要注意計(jì)算總熱量。
四、這些情況要當(dāng)心
1、血糖波動(dòng)較大時(shí)段
空腹血糖＞8mmol/L或餐后＞11mmol/L時(shí)，建議暫緩食用水果。
2、合并胃腸疾病
胃酸過多者飯前吃可能加重反酸，腸易激綜合征患者需注意果糖耐受性。
3、服藥特殊時(shí)期
服用降壓藥期間大量吃橘子可能影響藥效，需間隔2小時(shí)以上。
其實(shí)國內(nèi)外多項(xiàng)研究都顯示，適量吃柑橘類水果的糖友，長期血糖控制反而更好。記住一個(gè)原則：沒有絕對不能吃的水果，只有不會(huì)把握的食用方法。下次饞橘子時(shí)，放心地享受這份酸甜吧！