醫(yī)生強調(diào):上了歲數(shù),寧可吃蛋糕甜點,也別多吃這兩種水果

關(guān)鍵詞:水果
關(guān)鍵詞:水果
上了年紀的人總被叮囑要"多吃水果",但有些水果可能是甜蜜陷阱!體檢科醫(yī)生發(fā)現(xiàn),很多老年人的血糖問題,恰恰是"健康飲食"惹的禍。這兩種常被推薦的水果,其實比蛋糕更需要控制量。
1、荔枝:甜蜜的血糖過山車
每100克含糖量高達16克,比可樂還多2克。更危險的是荔枝中的次甘氨酸A會抑制葡萄糖生成,空腹大量食用可能引發(fā)"荔枝病"。建議每次不超過5顆,搭配堅果食用緩沖升糖速度。
2、榴蓮:熱帶水果里的"熱量炸.彈"
果肉脂肪含量達5%,熱量是蘋果的3倍。含糖量雖然不及荔枝,但高脂肪+高糖的組合更易導(dǎo)致血脂異常。每天食用量最好控制在1-2瓣,避免與酒類同食。
1、"每天兩個水果"的誤區(qū)
對血糖偏高者,柚子、草莓等低GI水果更適合。柑橘類水果要控制果肉外的白色絡(luò)狀物攝入量,這部分纖維能延緩糖分吸收。
2、"鮮榨果汁更健康"的陷阱
榨汁過程破壞膳食纖維,一杯橙汁相當于4個橙子的糖分集中攝入。吃完整水果時,咀嚼動作會觸發(fā)飽腹信號,這是果汁無法提供的。
1、優(yōu)選低GI水果清單
漿果類:藍莓、草莓、樹莓(每天1小把)
瓜類:木瓜、哈密瓜(每次不超過200克)
柑橘類:柚子、西柚(避開服藥期間)
2、黃金搭配原則
與蛋白質(zhì)搭配:蘋果配無糖酸奶
與優(yōu)質(zhì)脂肪搭配:牛油果拌堅果碎
與粗糧搭配:香蕉燕麥粥
3、警惕"健康食品"陷阱
果干含糖量是鮮果的8倍
"無添加"果脯仍含天然果糖
"代糖"食品可能擾亂腸道菌群
記住這個順口溜:"荔枝榴蓮要謹慎,低糖水果優(yōu)先選;搭配蛋白和粗糧,控量定時最安全。"下次看見兒女買的果籃,可得學(xué)會挑著吃。畢竟對銀發(fā)族來說,吃得聰明比吃得豐盛更重要!
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