素食孕婦多吃核桃有利于胎兒大腦

博禾醫(yī)生
營養(yǎng)速記
1每天增加1250千焦熱量
方法與妊娠中期相同。
2慎防貧血要補(bǔ)鐵
胎兒一天天地成長,孕媽咪的負(fù)擔(dān)也一天一天地增加,孕婦的血容量會(huì)隨著生理需要的的增加而有所增加,但紅細(xì)胞增加的量比血漿要少,也就是說孕婦的血液被稀釋了,所以孕婦容易發(fā)生不同程度的貧血。孕婦貧血以缺鐵性貧血為主。
我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕晚期孕婦每天可補(bǔ)鐵30毫克。
3加強(qiáng)DHA食物攝入
DHA是人體必備的脂肪酸,嬰幼兒合理補(bǔ)充可促進(jìn)大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜的發(fā)育,提高智力和視力。有研究表明,處于懷孕和哺乳期的女性如果服用DHA,可以增加血漿、新生兒臍血和母乳中的DHA含量,并通過胎盤和母乳傳遞給胎兒或新生兒,因此張亞琳營養(yǎng)師建議孕媽咪在胎兒腦部成長最快速的懷孕后期多補(bǔ)充DHA。
補(bǔ)鐵方法:多選擇紅肉和深綠色蔬菜、櫻桃、桑葚、黑糯米等深色食物。
補(bǔ)充DHA的方法:多吃深海魚類或補(bǔ)充DHA制劑。
素孕婦叮嚀
亞油酸、亞麻酸、DHA均為不飽和脂肪酸,亞油酸和亞麻酸可通過人體轉(zhuǎn)換成DHA,核桃、瓜子、芝麻、花生等食物中不飽和脂肪酸的含量較多,常食用可提高寶寶的智力發(fā)育。素食孕婦可以每天多吃5~6顆核桃來促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育。
另外,DHA也就是w-3不飽和脂肪酸,它必須和同為脂肪酸的w-6有著完美的比例,對(duì)人體才能更好地發(fā)揮作用。那么w-6要攝取什么食物才能獲得呢?張亞琳營養(yǎng)師表示,只要慎重選擇橄欖油、花生油、苦茶油、芥末油等烹飪用油即可。
飲食檢視
過胖孕婦往往導(dǎo)致過重胎兒
后期是孕媽咪體重直線上揚(yáng)的高危期,若出現(xiàn)體重增加過多的情況,鐘子雯營養(yǎng)師建議:減少油脂的攝取量,同時(shí)注意淀粉類和糖類的攝取量,如面包類及含糖飲料與果汁等都要少吃?!耙?yàn)榈矸垲惡吞穷悤?huì)促進(jìn)胰島素分泌,讓身體合成更多的
過胖這樣吃:盡量保持跟中期一樣的飲食份量,若真想吃點(diǎn)心,則應(yīng)減少正餐飯量,只增加正餐配菜(增加營養(yǎng)),這樣就不怕總量加起來太多了。不管怎么吃,都要用體重增加量來評(píng)價(jià)哦
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