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吃雞肉一定要去皮嗎?

患者:女,56歲

病情描述:
我媽媽每次在做雞肉的時候,都會將雞肉去皮吃,雞肉一定要去皮嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
雞肉的皮不用每次都去的,雞皮所富含的營養(yǎng)也比較豐富,尤其是對女性可以起到豐胸的作用。吃帶皮雞胸并不會增加飽和脂肪。吃烤雞時一半的快感來自其金黃色脆皮的油膩口感。
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